Brunch del mundo

Escuela de Gastronomia Hostelería y Turismo Verde Oliva
En Bogotá D.C.

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Información importante

  • Curso
  • Bogotá d.c.
  • 12 horas lectivas
Descripción

Brunch: Se trata de una comida realizada por la mañana entre el desayuno y el almuerzos en día, se puede emplear la palabra para definir una comida a últimas horas de la mañana o a comienzos de la tarde.

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Sedes

Dónde se imparte y en qué fechas

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Bogotá D.C.
Calle 100 N°. 16 - 56, Bogotá, Colombia
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Preguntas Frecuentes

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Con el fin de personalizar al máximo la enseñanza, el centro permite solamente grupos de alumnos de número reducido. Es el momento para aprovechar este curso que te ofrece Academia de Cocina Verde Oliva: el centro ofrece a aquellos que quieran estudiar el programa, el mejor precio entre todos los cursos de Gastronomía.

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¿Qué aprendes en este curso?

Brunch
Desayunos
Desayunos del mundo
Brunchs del mundo
Bebidas
Alimentos
Alimentos y nutrición
Alimentos y salud
Preparación de la mesa
Preparación de un brunch

Programa académico

Metodología

Este curso tiene una duración de 12 horas, distribuidas en sesiones de 3 horas, para un total de 4 clases.

Las sesiones son teórico - prácticas, en las que los estudiantes tienen una participación activa en el alistamiento y la preparación.

Cada día se entrega a los estudiantes las recetas que se trabajan durante la sesiones.

Los estudiantes realizan la degustación de los platos que han preparado.

Los estudiantes deben traer un cuchillo, o puede adquirirlo en la Academia.

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