Carreras técnicas de Productos cárnicos

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... DIDÁCTICA 5. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EL SECTOR CÁRNICO PARTE 2. ENCARGADO DE CARNICERÍA MÓDULO 1. PRODUCTOS DE CARNICERÍA MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD... Aprende sobre: Comunicación comercial, Productos cárnicos, Punto de Venta...

... necesario. A través de un gran plan de estudios aprendes los conocimientos necesarios para realizar el almacenaje y expedición de la carne y productos cárnicos, a acondicionar la carne para su comercialización, a elaborar y realizar la expedición de preparados cárnicos. De igual modo se te instruye... Aprende sobre: Prácticas higiénicas, Valor nutricional, Industria cárnica...