Cocina Internacional para Empleadas Domesticas

Curso

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Duración

    2 Meses

  • Inicio

    Fechas disponibles

Para aprender el conocimiento de las técnicas culinarias modernas en la preparación de platillos de la cocina internacional. Dirigido a: Convierta a su empleada en un chef y desayune, almuerce y cene todos los días en su hogar como si estuviera en un restaurante. Curso ÚNICO en Barranquilla. A cargo del Chef Argentino Mariano Spena.

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Opiniones

Programa académico

Las clases serán 100% participativas. El chef Argentino Mariano Spena le enseñará a su empleada a preparar desayunos, almuerzos, y cenas de la cocina internacional. Las clases serán de 2 horas, 2 veces por semana. Las alumnas tendrán a su disposición recetas, utensilios y materia prima necesarias para la preparación de los platillos. Se les enseñará cocina Española, Italiana, Francesa, Oriental, etc como también pizzas gourmet y pastas caseras, el curso incluye conocimientos básicos de panadería y pastelería. Los cursos se dictarán en la "casa magna" una cocina profesional de ultima generación con equipos modernos. Cupos limitados.

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