COCTELERIA MODERNA SIN ALCOHOL

Sena Virtual
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Información importante

Tipología Curso
Metodología Virtual
Horas lectivas 40h
  • Curso
  • Virtual
  • 40h
Descripción

La formación virtual es una manera de aprendizaje que se adapta al tiempo y la necesidad del estudiante. La capacitación de SENA se adapta a todos los estudiantes colombianos que quieren formarse dentro y fuera del país.
>El curso esta enfocado a todas las personas que deseen mejorar su formación académica, y al mismo tiempo mejorar su cualificación profesional, el curso abarca todas las materías relacionadas con el curso.

Opiniones

M
María Camila Camacho Morales
24/10/2010
Lo mejor Material de apoyo muy didáctico.

A mejorar No hubo vídeos, no entendí muy bien los temas.

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¿Qué aprendes en este curso?

del
Capacitación

Programa académico

El centro Sena presenta el programa siguiente para mejorar vuestras competencias y permitiros realizar vuestros objetivos. En el curso de esta formación podréis ver diferentes módulos y adquirir nuevos conocimientos sobre las diferentes temáticas propuestas. Inscribiros para poder acceder a las materias siguientes.


1. ESTÁNDARES DEL SERVICIO DE MESA Y BAR DE ACUERDO A LA NORMATIVIDAD VIGENTE
2. INTERPRETACIÓN DE LA RECETA ESTÁNDAR PARA LA EXITOSA ELABORACIÓN DEL CÓCTEL SIN ALCOHOL
3. SELECCIÓN DE PROCESOS DE MISE EN PLACE APLICADOS A LA COCTELERÍA MODERNA SIN ALCOHOL
4. ANÁLISIS DE ELEMENTOS PARA LA DECORACIÓN DE LOS CÓCTELES SIN ALCOHOL


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