Creación de Cartas y Menús

Ciencia y Tecnica
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203 € - ($ 643.831)
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Descripción

Para analizar los distintos componentes de las cartas como herramientas esenciales del marketing de

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Programa académico

  • Introducción a Restauración Moderna
  • Creación de Cartas y Menús
  • Elección del contenido
  • Diseño e Imagen
  • Aspectos prácticos de la elaboración
  • Estrategias para la creación de una política de precios
  • Ingeniería de Menús: Popularidad y Rentabilidad

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