Módulo I: Gestión de Granjas Cunícolas
Unidad 1. Introducción a la Producción Cunícola
- Capítulo 1. Antecedentes históricos de la producción cunícola
- Capítulo 2. Producción y comercialización de la carne de conejo
- Capítulo 3. La producción de conejo en países en vías de desarrollo
- Capítulo 4. Futuro y puntos débiles de la producción cunícola
Unidad 2. Manejo y Gestión de Explotaciones Cunícolas
- Capítulo 5. Decisiones a tomar para empezar a producir
- Capítulo 6. Sistemas de producción
- Capítulo 7. Puntos críticos de la explotación Cunícola
- Capítulo 8. Sistemas de gestión
Unidad 3. Instalaciones
- Capítulo 9. Diseño y descripción de una granja y sus elementos
- Capítulo 10. Fisiología ambiental, confort y fundamentos de climatización
- Capítulo 11. Instalación de Ventilación
- Capítulo 12. Calefacción y refrigeración
- Capítulo 13. Instalación de agua. Alumbrado
- Capítulo 14. Alumbrado
- Capítulo 15. Gestión medioambiental
Unidad 4. Cinegética, Piel, Pelo y Compañía
- Capítulo 16. Problemática de la producción de conejos de monte para repoblación
- Capítulo 17. Sistemas de producción de conejos de monte
- Capítulo 18. Producción de piel y pelo de conejo
- Capítulo 19. Producción de conejos como animales de compañía
Modulo II: Bases Prácticas de la Producción Cunícola
Unidad 5. Reproducción
- Capítulo 20. Fisiología reproductiva de la coneja
- Capítulo 21. Control reproductivo de la coneja
- Capítulo 22. Fisiología reproductiva del macho
- Capítulo 23. Control reproductivo del macho
- Capítulo 24. Inseminación artificial: Preparación y evaluación de dosis seminales
- Capítulo 25. Inseminación artificial: Conservación e inseminación
Unidad 6. Genética
- Capítulo 26. El material animal
- Capítulo 27. Objetivos de selección y parámetros genéticos
- Capítulo 28. Desarrollo de líneas y cruzamientos
- Capítulo 29. Los esquemas de mejora y la difusión del progreso genético
Unidad 7. Nutrición
- Capítulo 30. Nutrientes, alimentos y piensos
- Capítulo 31. Fisiología digestiva
- Capítulo 32. Nutrición en peridestete y cebo
- Capítulo 33. Nutrición de reproductoras
- Capítulo 34. Nutrición de machos
Modulo III: Bioseguridad y Bienestar en Granjas Cunícolas
Unidad 8. Calidad y Seguridad de la Carne
- Capítulo 35. La calidad de la carne de conejo
- Capítulo 36. El crecimiento del conejo
- Capítulo 37. Genética y calidad
- Capítulo 38. Nutrición y calidad
- Capítulo 39. Producción y calidad
- Capítulo 40. Seguridad de la carne de conejo
Unidad 9. Patología
- Capítulo 41. Bioseguridad (Higiene)
- Capítulo 42. Profilaxis (p. médica, inmunoprofilaxis) y terapéutica
- Capítulo 43. Enfermedades de la reproducción
- Capítulo 44. Enfermedades del aparato digestivo
- Capítulo 45. Enfermedades del aparato respiratorio
- Capítulo 46. Myxomatosis, VHD y otras enfermedades relevantes
- Capítulo 47. Enfermedades del conejo en explotaciones cinegéticas
Unidad 10. Comportamiento y Bienestar
- Capítulo 48. Introducción
- Capítulo 49. Conejos de engorde
- Capítulo 50. Reproductoras
- Capítulo 51. Transporte y sacrificio
- Capítulo 52. Cunicultura Alternativa
