Curso de Pizzas Gourmet
Curso
En
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.
Descripción
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Tipología
Curso
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Duración
1 Mes
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Inicio
Fechas disponibles
Para ser un excelente maestro pizzero y preparar una deliciosas y diferentes pizzas estilo Argentino. Curso Único en Barranquilla. Dirigido a las personas que gustan de este hermoso arte culinario y que quieran aprender las técnicas y secretos de la pizza. También dedicado a las personas microemprendedoras que quieran empezar un negocio gastronómico.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
mayor de 18 años.
Opiniones
Profesores
MARIANO ANTONIO SPENA
Chef Ejecutivo y Asesor Gastronómico
Programa académico
El curso estará dedicado a las personas que quieran aprender el arte de la pizza descubriendo sus secretos y diferentes tipos.
Aprenderán la pizza a la piedra, la pre-pizza, la focaccia, el panzerotto, el calzone y la pizza "al molde" tan característica de Argentina. Las clases son 100% participativas. Los alumnos dispondrán de las recetas, utensilios y materia prima necesaria para las preparaciones. Tenemos a su disposición una cocina profesional y el curso estará a cargo del chef Argentino Mariano Spena. Algunas pizzas gourmet:
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Pizza de carpaccio de ave a la crema de verdeo
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Fugazzeton
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Pizza de escalope de lomo al malbec
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Pizza de setas a la provenzal
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Pizza de pavo a la parisiennse
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Curso de Pizzas Gourmet