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Cursos de Chocolatería
- Diplomado
- Medelín
...Chocolate de leche o dulce:licor de cacao/leche/azúcar/manteca de cacao: -Ganache- trufas-Gianduja-Churros con chocolate- Chocolate de taza-Torta de chocolate... Aprende sobre: Conchado del cacao, Cultivo del cacao, Industria chocolatera...
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Me ha resultado interesante aprender acerca de este tema.
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Aprendí a manejar el chocolate que me encanta. Porque me enseñaron desde que siembran la mata.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 40h
... a las materias siguientes. 1. CARACTERIZACIÓN Y PROCESAMIENTO DEL CHOCOLATE 2. CARACTERÍSTICAS DE LOS UTENSILIOS Y EQUIPOS PARA ELABORACIÓN DE CHOCOLATERÍA 3...
... a las materias siguientes. 1. CARACTERIZACIÓN Y PROCESAMIENTO DEL CHOCOLATE 2. CARACTERÍSTICAS DE LOS UTENSILIOS Y EQUIPOS PARA ELABORACIÓN DE CHOCOLATERÍA 3...
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Me ha resultado interesante aprender acerca de este tema.
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Aprendí a manejar el chocolate que me encanta. Porque me enseñaron desde que siembran la mata.
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- Curso
- Medellin
- 5 Días
...además de realizar los exhibidores para bombones en caramelo con la técnica de colado, esculturas de chocolate con la textura de terciopelo con la pistola de chocolate...
- Diplomado
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- Fechas disponibles
- 90h - 96 Meses
...¿Estás interesado en dar un paso adelante en tus estudios? ¡Si es así, esta información es para ti! Emagister te presenta el Diplomado en Chocolatería, impartido por la Escuela Gastronómica de Occidente. En este diplomado aprenderás sobre el arte de la elaboración y decoración con chocolate, desde... Aprende sobre: Pasteleria salada, Confitería y Turrones, Pastelería Fría...
- Curso
- Bogotá, D.c.
- Fechas disponibles
...Desmolde y empaque de bombones Contenido 2. Estructuras Elaboración de planchas, decoración de planchas, decoración y elaboración de la estructura Elaboración...
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Aplicare todo lo que aprendi del curso para tener muy buenos resultados en mi trabajo
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- Capacitación
- Villavicencio
...Social del Meta enfoca sus esfuerzos a dictar cursos de Gastronomía desde 2010. Consulta la nueva convocatoria del centro para este programa...
...Social del Meta enfoca sus esfuerzos a dictar cursos de Gastronomía desde 2010. Consulta la nueva convocatoria del centro para este programa...
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Aplicare todo lo que aprendi del curso para tener muy buenos resultados en mi trabajo
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Suoer bueno.
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Siempre he elegido a cajasan, antes de empezar mi vida profesional hice cursos desde pequeño en las sedes de cajasan y son muy enfocados lo recomiendo mucho sale muchos condimentos.
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- Carrera técnica
- Bucaramanga
- Fechas disponibles
- 9 Meses
...que potencian a las personas como verdaderos agentes de cambio y les posibilita las herramientas necesarias para estar a tono con las exigencias del entorno... Aprende sobre: Cocina moderna, Higiene y Manejo de Alimentos, Liderazgo y calidad alimenticia...
...que potencian a las personas como verdaderos agentes de cambio y les posibilita las herramientas necesarias para estar a tono con las exigencias del entorno... Aprende sobre: Cocina moderna, Higiene y Manejo de Alimentos, Liderazgo y calidad alimenticia...
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Suoer bueno.
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Siempre he elegido a cajasan, antes de empezar mi vida profesional hice cursos desde pequeño en las sedes de cajasan y son muy enfocados lo recomiendo mucho sale muchos condimentos.
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- Curso
- Medelliny1 sede más.
- Usaquén
- 1 Semestre
...Capacitar a profesionales de la cocina, graduados o empíricos, en alta pastelería y panadería así como en técnicas productivas de chocolatería, heladería y confitería, fortaleciendo sus conocimientos básicos. Este programa busca preparar expertos en el área de las artes dulces. El programa... Aprende sobre: Cake Design...
- Carrera tecnológica
- Bogota
- Fechas disponibles
- 3 Años
...de estudios y nuevas tecnologías de la comunicación Matemática I Cátedra agustiniana 2do Semestre Técnicas culinarias Barismo y cultura del café Química... Aprende sobre: Etiqueta y protocolo, Manejo de alimentos, Esculturas en hielo...
- Carrera técnica
- Santa Marta
- Fechas disponibles
- 3 Semestres
... Contables Gestión del Talento Humano 3er Semestre Repostería Innovación Chocolatería y Confintería Panadería Factory Internacional Costos y Estandarización... Aprende sobre: Repostería Innovación, Gestión del Talento Humano, Diseño de menús...
- Carrera tecnológica
- Popayan
- Fechas disponibles
- 3 Años
...colombiana Idioma gastronómico III Metodología de la investigación 4to Semestre Cultura gastronómica internacional Carnes y pescados Cocina francesa Electiva... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y protocolo, Liderazgo y calidad...
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Es muy buena universidad, los conocimientos que se obtienen allá son muy buenos, creces como persona
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- Carrera técnica
- Bogotáy6 sedes más
- Bogotá, Bogotá
- Octubre
- 3 Semestres
...Jóvenes entre 17 a 25 años El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario para guiarte en tu proceso académico... Aprende sobre: Hospitalidad y Servicio, Liderazgo y calidad alimenticia, Cocina caliente...
...Jóvenes entre 17 a 25 años El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario para guiarte en tu proceso académico... Aprende sobre: Hospitalidad y Servicio, Liderazgo y calidad alimenticia, Cocina caliente...
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Es muy buena universidad, los conocimientos que se obtienen allá son muy buenos, creces como persona
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- Carrera técnica
- Barranquilla
- Fechas disponibles
- 2 Años
...cocina internacional. Cocinero, dietas especiales. Cocinero, restaurante. Hornero, asadero. Parrillero, asador carnes. Proyección de Desempeño Preparar... Aprende sobre: Cocina caliente y fría, Creación de menú, Gastronomía colombiana...
- Curso
- Pereira
- 6h - 2 Días
...amas de casa, ejecutivos, jubilados y todos aquellos amantes de la cocina El centro se pondrá en contacto contigo una vez envíes tus datos a través del formulario...
- Carrera tecnológica
- Bogotá
- Fechas disponibles
- 7 Cuatrimestres
... hospitalarias Chocolatería Los destilados Cocina árabe Panadería II Turismo gastronómico Responsabilidad social de la industria de alimentos Montaje empresarial... Aprende sobre: Montaje empresarial, Food styling, Dietas hospitalarias...
- Capacitación
- Villavicencio
...desplazadas por la violencia, amas de casa y comunidad en general del departamento del Meta, con intención explícita de tipo social. ¿Qué hacemos?...
- Diplomado
- Bogotá
- Fechas disponibles
- 60h - 2 Meses
... la elaboración de productos de pastelería, chocolatería, y bollería, todo dentro del ámbito moderno vanguardista.... Aprende sobre: Materia prima, Brillo pastelero, Frutos secos...
- Curso
- Usaquén
- 3h - 1 Día
...Plan de estudios Clase única de alfajores ALFAJORES DE CHOCOLATE ALFAJORES DE MAICENA ALFAJORES DE NUEZ Incluye: Ingredientes y delantal. Formas de pago... Aprende sobre: Alfajores de chocolate, Alfajores de maicena, Alfajores de nuez...
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No he comenzado pero parece un muy completo y con altos estándares la atención inicial es muy buena
Una muy buena escuela
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Realice un intercambio y la experiencia fue muy grata, todo el personal que cuenta el instituto es de primera, excelente docentes.gracias por la experiencia que me hicieron vivir en las 3 semanas de estuve en cali :)
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- Diplomado
- Cali
- Fechas disponibles
- 156h - 3 Meses
... al 5 de Octubre de 2018, TEMA VI: Confitería y Turrones del 10 al 12 de Octubre de 2018 TEMA VII: Chocolatería Básica del 17 al 19 de Octubre de 2018... Aprende sobre: Pastelería Americana, Pasteleria salada, Pastelería Fría...
... al 5 de Octubre de 2018, TEMA VI: Confitería y Turrones del 10 al 12 de Octubre de 2018 TEMA VII: Chocolatería Básica del 17 al 19 de Octubre de 2018... Aprende sobre: Pastelería Americana, Pasteleria salada, Pastelería Fría...
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No he comenzado pero parece un muy completo y con altos estándares la atención inicial es muy buena
Una muy buena escuela
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Realice un intercambio y la experiencia fue muy grata, todo el personal que cuenta el instituto es de primera, excelente docentes.gracias por la experiencia que me hicieron vivir en las 3 semanas de estuve en cali :)
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Exelente
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Muy muy bueno
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- Curso
- Cali
- Fechas disponibles
- 6h - 2 Días
...amas de casa, ejecutivos, jubilados y todos aquellos amantes de la cocina El centro se pondrá en contacto contigo una vez envíes tus datos a través del formulario... Aprende sobre: Amasijos y Bebidas, Administración de alimentos, Postre Al Plato...
...amas de casa, ejecutivos, jubilados y todos aquellos amantes de la cocina El centro se pondrá en contacto contigo una vez envíes tus datos a través del formulario... Aprende sobre: Amasijos y Bebidas, Administración de alimentos, Postre Al Plato...
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Exelente
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Muy muy bueno
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