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Cursos de Cocina internacional
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Me a parecido perfecta era lo q buscaba con excelentes temas y muy bien explicados
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de Jefe de Cocina y/o Cocinero Profesional siendo una maestría con un gran contenido y con el que podrás desarrollarte como profesional. Esta formación está diseñada para abordar los retos profesionales ya... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
900 € 1.170 €
... que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de Jefe de Cocina y/o Cocinero Profesional siendo una maestría con un gran contenido y con el que podrás desarrollarte como profesional. Esta formación está diseñada para abordar los retos profesionales ya... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Cocina internacional...
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Me a parecido perfecta era lo q buscaba con excelentes temas y muy bien explicados
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Es bueno
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Me gusta mucho porque todos lo Disen al pie de la letra y ban aclarando las dudas que tenga
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- Carrera tecnológica
- Bogotá, D.c.
- Fechas disponibles
- 3 Años
- Prácticas en empresa
... egresados del programa Tecnología en Gastronomía y Arte Culinario, son capaces de desarrollarse laboralmente en cocina nacional e internacional, pastelería, enología, barismo, coctelería y servicio a la mesa.... Aprende sobre: Comunicación efectiva, Dietética y nutrición, Manipulador de alimentos...
... egresados del programa Tecnología en Gastronomía y Arte Culinario, son capaces de desarrollarse laboralmente en cocina nacional e internacional, pastelería, enología, barismo, coctelería y servicio a la mesa.... Aprende sobre: Comunicación efectiva, Dietética y nutrición, Manipulador de alimentos...
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Es bueno
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Me gusta mucho porque todos lo Disen al pie de la letra y ban aclarando las dudas que tenga
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
..., el Menú Engineering y su aplicación práctica, entre otros. Obtienes los conocimientos apropiados para administrar tu propia cocina y proyectarla hacia el éxito, profundizando igualmente en temas tan importantes como los asociados a los riesgos laborales. Una vez finalizados los estudios, recibes... Aprende sobre: Cocina internacional, El estilo en la cocina, Maestría internacional en coci...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
..., el Menú Engineering y su aplicación práctica, entre otros. Obtienes los conocimientos apropiados para administrar tu propia cocina y proyectarla hacia el éxito, profundizando igualmente en temas tan importantes como los asociados a los riesgos laborales. Una vez finalizados los estudios, recibes... Aprende sobre: Cocina internacional, El estilo en la cocina, Maestría internacional en coci...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Carrera técnica
- Semipresencial en Bogotá
- Fechas disponibles
- 3 Semestres
...Proyéctate como cocinero principal, de crucero, de cocina fría, de cocina internacional, en preparación de alimentos y bebidas o emprende y desarrolla tu propia idea de negocio... Aprende sobre: Cocina gourmet, Control de calidad, Inocuidad alimentaria...
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Buena
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- Carrera universitaria
- Virtual
- 9 Semestres
... del sector gastronómico; orientar procesos de planificación y desarrollo; crear, estandarizar nuevos productos y servicios; en alimentos y bebidas; liderar proyectos de investigación; en el ámbito nacional e internacional participar en programas de normatividad certificación y sostenibilidad en el sector... Aprende sobre: Catering y Eventos, Constitución política, Manipulacion de alimentos...
... del sector gastronómico; orientar procesos de planificación y desarrollo; crear, estandarizar nuevos productos y servicios; en alimentos y bebidas; liderar proyectos de investigación; en el ámbito nacional e internacional participar en programas de normatividad certificación y sostenibilidad en el sector... Aprende sobre: Catering y Eventos, Constitución política, Manipulacion de alimentos...
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Buena
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me encanta
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Quiera recibir mas información sobre este tema de cocina, donde se incuenra ubicado y cual es el valor de este curso o tiene convenio con el sena.
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Muy buena metodología
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- Curso
- Virtual
... en un experto de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros y aprende todas las nociones básicas para profesionales de Gastronomía, necesarias en el mundo laboral de Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Dedicando 80 horas y estudiando... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina internacional, Cocina colombiana...
... en un experto de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros y aprende todas las nociones básicas para profesionales de Gastronomía, necesarias en el mundo laboral de Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Dedicando 80 horas y estudiando... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina internacional, Cocina colombiana...
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me encanta
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Quiera recibir mas información sobre este tema de cocina, donde se incuenra ubicado y cual es el valor de este curso o tiene convenio con el sena.
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Muy buena metodología
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- Carrera técnica
- Semipresencial en Pereiray2 sedes más
- Bogotá, Manizales
- 2 Años
...supervisar y operar un área de sistemas, implantando y manteniendo los sistemas de información en todo tipo de organización, instalación configuración... Aprende sobre: Cocina colombiana, Cocina internacional...
- Curso
- Usaquén
- 3h - 1 Día
...La cocina Peruana está declarada como patrimonio cultural de dicha nación y es considerada como una de las gastronomías más importantes del mundo. Tendrás la oportunidad de adentrarte en esta fascinante cultura gastronómica, los sabores, combinaciones e ingredientes. El ensamble de las culturas... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Cocina de autor, Gastronomía peruana...
- Carrera técnica
- Bello
- Fechas disponibles
- 1800h - 1 Año
...Esta carrera te prepara para. Dominar, conocer y practicar cocina nacional e internacional. Manejar diversas tecnicas culinarias conocimiento de panadería y repostería dominar y conocer la terminologia culinaria conocimientos de bebidas y enología capacidad para desarrollar tu propio negocio... Aprende sobre: JEFE DE COCINA CHEF, Jefe de cocina, CHEF INTERNACIONAL...
- Capacitación
- Villavicencio
... de cocina u otras profesiones relacionadas. El centro dió a conocer la nueva convocatoria del programa en emagister en Enero de 2010. La calidad de los cursos se mide en la satisfacción de sus alumnos. De las opiniones recibidas sobre los programas de este centro, un 100% de de ellas son buenas, entre las... Aprende sobre: Decoración de platos, Cocina fría, Cocina internacional...
- Carrera técnica
- Cali
- Fechas disponibles
...Módulo del Programa Ética y valores Técnicas de estudio Seminario en recepción hotelera Seminario de cocina nacional e internacional Emprendimiento... Aprende sobre: Cocina Nacional, Información turística, SERVICIO AL CLIENTE...
- Carrera tecnológica
- Cartagena
- Fechas disponibles
- 3 Años
... con referentes internacionales, facilitando el encuentro entre la cultura y el conocimiento a través del Proyecto de Cultura en Bilingüismo. Profesores de dedicación altamente cualificados con niveles de especialización, maestría y doctorados con amplia experiencia en el área de Gestión Turística y Hotelera... Aprende sobre: Legislacion comercial, Proceso administrativo, Responsabilidad social...
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Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
..., aprenderás las características de la cocina francesa e italiana, así como las principales características y platos más representativos de la cocina portuguesa. En conclusión, conocerás un espectro muy amplio en torno a la gatonia y sus diferentes técnicas. ¿Te quieres convertir en el mejor chef de tu entorno... Aprende sobre: Cocina tradicional, Jefe de cocina, Cocinero Profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
..., aprenderás las características de la cocina francesa e italiana, así como las principales características y platos más representativos de la cocina portuguesa. En conclusión, conocerás un espectro muy amplio en torno a la gatonia y sus diferentes técnicas. ¿Te quieres convertir en el mejor chef de tu entorno... Aprende sobre: Cocina tradicional, Jefe de cocina, Cocinero Profesional...
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Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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Es más práctico que teórico, se aprende demasiado.
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- Carrera técnica
- Bogotá D.c.
- Fechas disponibles
- 3 Semestres
...Emagister y la Corporación Educativa San Agustín comparten con todos los apasionados por el arte culinario el programa Técnico Laboral en Cocina y Repostería. EL objetivo fundamental de este programa es formar profesionales integrales, que sean capaces de controlar la producción de alimentos... Aprende sobre: Organización de eventos, Cocina colombiana, Cocina internacional...
...Emagister y la Corporación Educativa San Agustín comparten con todos los apasionados por el arte culinario el programa Técnico Laboral en Cocina y Repostería. EL objetivo fundamental de este programa es formar profesionales integrales, que sean capaces de controlar la producción de alimentos... Aprende sobre: Organización de eventos, Cocina colombiana, Cocina internacional...
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Es más práctico que teórico, se aprende demasiado.
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- Carrera universitaria
- Bogotá
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
... empresas del sector gastronómico; orientar procesos de planificación y desarrollo; crear, estandarizar nuevos productos y servicios; en alimentos y bebidas; liderar proyectos de investigación; en el ámbito nacional e internacional participar en programas de normatividad certificación y sostenibilidad... Aprende sobre: I+D+i gastronómico, Software de alimentos, Química de alimentos...
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La mejor escuela, felicitaciones a sus directivos y profesores
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- Diplomado
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- 120h - 2 Años
- Prácticas en empresa
...La Escuela Gastronómica de Occidente y Carlos Gaviria te invitan a disfrutar, aprender y regocijarse con la Cocina Colombiana;vivir culturas, tradiciones, raíces combinaciones de colores, sabores, técnicas y mucho más que llevan la cocina Colombiana a un siguiente nivel, un nivel de competencia... Aprende sobre: Repostería y pastelería, Entradas calientes, Preparaciones con Res y Cerdo...
...La Escuela Gastronómica de Occidente y Carlos Gaviria te invitan a disfrutar, aprender y regocijarse con la Cocina Colombiana;vivir culturas, tradiciones, raíces combinaciones de colores, sabores, técnicas y mucho más que llevan la cocina Colombiana a un siguiente nivel, un nivel de competencia... Aprende sobre: Repostería y pastelería, Entradas calientes, Preparaciones con Res y Cerdo...
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La mejor escuela, felicitaciones a sus directivos y profesores
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En la Fundación tenemos como objetivo fundamental proporcionar formación de calidad, podrá adquirir conocimientos y herramientas para el éxito profesional y podrá deleitarse con el amplio mundo de la gastronomía.
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- Carrera técnica
- Cali
- Fechas disponibles
- 4 Semestres
..., el alumno estará capacitado en cocina nacional e internacional, asimismo en panadería, pastelería y servicio a la mesa, desarrollando competencias en atención de eventos y diseño de menús, podrá desempeñar su profesión como jefe de cocina, gerente de restaurante o jefe de operaciones, en bares, restaurantes... Aprende sobre: Cocinas del Mundo, Manipulacion de alimentos, Cocina internacional...
..., el alumno estará capacitado en cocina nacional e internacional, asimismo en panadería, pastelería y servicio a la mesa, desarrollando competencias en atención de eventos y diseño de menús, podrá desempeñar su profesión como jefe de cocina, gerente de restaurante o jefe de operaciones, en bares, restaurantes... Aprende sobre: Cocinas del Mundo, Manipulacion de alimentos, Cocina internacional...
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En la Fundación tenemos como objetivo fundamental proporcionar formación de calidad, podrá adquirir conocimientos y herramientas para el éxito profesional y podrá deleitarse con el amplio mundo de la gastronomía.
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- Curso
- Usaquén
- 3h - 1 Día
...Está caracterizada por su variedad, fruto de la diversidad regional francesa, tanto cultural como de materias primas, pero también por su refinamiento. Su influencia se deja sentir en casi todas las cocinas del mundo occidental. Anímate a tomar esta clase y disfrutar lo mejor de la cocina... Aprende sobre: Cocina moderna, Cocina profesional, Cocina occidental...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
..., los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración, la cocina creativa y la cata de vinos. Además, conocerás sobre la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, así como la gestión de tiempo, la cocina fría y la gestión de alergenos en hostelería, entre otros... Aprende sobre: Corrientes culinarias, La presentación de platos, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
..., los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración, la cocina creativa y la cata de vinos. Además, conocerás sobre la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, así como la gestión de tiempo, la cocina fría y la gestión de alergenos en hostelería, entre otros... Aprende sobre: Corrientes culinarias, La presentación de platos, Cocina internacional...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
... en la cocina de un restaurante o de un servicio de restauración. En este Master aprenderás a elaborar menús considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato, conocerás el valor gastronómico y el coste del menú para que se adapten a la categoría del establecimiento, realizar... Aprende sobre: Cocina creativa, Fondos de cocina, Elaboración de platos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... en la cocina de un restaurante o de un servicio de restauración. En este Master aprenderás a elaborar menús considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato, conocerás el valor gastronómico y el coste del menú para que se adapten a la categoría del establecimiento, realizar... Aprende sobre: Cocina creativa, Fondos de cocina, Elaboración de platos...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Curso
- Usaquén
- 3h - 1 Día
...Crees que el mejor ceviche es el peruano? Dale la vuelta a la ruta del ceviche en Latinoamérica, ven y cocina una variedad de distintos países... Aprende sobre: Gastronomía peruana, Cocina creativa, Cocina internacional...
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Sin duda, los profesores. Es obvio que sin un profesor no habrían clases, pero para que haya una gran clase tiene que haber una gran persona en frente. Gracias a ellos tuve una gran experiencia.
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- Evento
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- Fechas disponibles
- 12h - 4 Días
... vez en cocina navideña; para todos nosotros es un placer cocinar y en navidad la satisfacción es mayor al querer sorprender a nuestros seres queridos, es por ello que este programa te garantiza recetas innovadoras para este tipo de celebraciones. ¡No te lo pierdas! Contacta con nosotros a través... Aprende sobre: Gestión de eventos, Composicion de Menus, Ensaladas navideñas...
... vez en cocina navideña; para todos nosotros es un placer cocinar y en navidad la satisfacción es mayor al querer sorprender a nuestros seres queridos, es por ello que este programa te garantiza recetas innovadoras para este tipo de celebraciones. ¡No te lo pierdas! Contacta con nosotros a través... Aprende sobre: Gestión de eventos, Composicion de Menus, Ensaladas navideñas...
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Sin duda, los profesores. Es obvio que sin un profesor no habrían clases, pero para que haya una gran clase tiene que haber una gran persona en frente. Gracias a ellos tuve una gran experiencia.
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- Curso
- Bogotá D.c.
- Fechas disponibles
- 1 Semestre
...Formar en corto tiempo y de forma práctica, con las técnicas de Manipulación higiénica de los alimentos. Aprenda la cultura gastronómica de la cocina clásica. Adquiera habilidades y destrezas para cortar y picar frutas y verduras, métodos de cocción, despiece de aves y preparaciones básicas... Aprende sobre: Manipulación y conservación de alimentos, Técnicas de cortes de frutas, Decoración y presentación de platos...