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Cursos Food & Beverage Training
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Lo mejor fue que está muy bien explicado, la profesora se comunicó conmigo por email y me preguntó mi enfoque y luego de eso te dan el tiempo para que te prepares para tu examen. Hasta ahora todo me ha gustado.
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...tratamientos previos de alimentos para catering, El acondicionamiento y transporte de platos elaborados, prevención de riesgos...
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Excelente
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Me gustó el curso y lo recomiendo es bueno en calidad y su precio esta al alcance de todos.
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...La realización del decorado. Los stands. UNIDAD 4 Recursos Humanos: Concepto. La comunicación. Liderazgo. Motivación. El desafío de emprender...
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...coffee breaks, te, snacks y desayunos de trabajo, recepciones, con sus tiempos de duración...
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...manipulación de alimentos. - Orientación y educación del pasajero. - Que hacer en caso de emergencia epidemiológica...
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...Puntos a tener en cuenta: tamaño, ubicación, estilo, presupuesto, etc. Análisis del mercado y de la competencia. Fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades...
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...Sobre la preparación de los cócteles b- Las copas y sus medidas c- Composición de un cóctel d- Bebidas mas populares e- Servicio de refrescos...
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...Chenin d. Riesling e. Semillón f. Torrontés g. Tokai h. Gewurztraminer 3- Variedades de uvas comunes CLASE II- LA VINIFICACIÓN 1- El vino tinto...
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...banquetes, cocineros Temario: CLASE I A) ¿Que es el Maridaje? B ) Escuelas más Importantes del Mundo. 1.- La Escuela Francesa. 2.- La Escuela Inglesa...
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...Los tiempos del servicio b. Presentación de la carta de vinos c. Presentación del menú d. Técnica para tomar la orden 3- Los tipos de servicios y los diversos arreglos a...
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...cocineros, mozos, recepcionistas de alimentos. toda persona que este en contacto con alimentos: cocineros, mozos, recepcionistas de alimentos Temario...
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...y pasos que deben realizarse para llegar a desarrollar un banquete en forma exitosa, le dará también todas las herramientas necesarias para poder organizar un evento empresarial...
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...Con este curso aprenderá las formas de lo que es correcto y de lo que no lo es, aprenderá a ubicar según reglas de protocolo a los invitados en la mesa...
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...CLASE 4: NEGOCIACIÓN EN VENTAS Nociones generales Cuadro de preparación de la negociación de ventas Estrategia mini-max El proyecto harvard de negociación...
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...Presupuesto o Pre-costing importancia. - Planificación Estratégica de la empresa de Wedding Planner. - Creación de la empresa de Wedding Planner...
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...Características del buen negociador c- Tipos de negociadores d- Estrategias de negociación e- Tácticas de negociación f- Asertividad g- Fases de la negociación h...
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...y las empresas cada vez le dedican mayor atención. Se trata de la búsqueda un desarrollo económico, social y medioambiental sostenible, basado en la ética...
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...Acción preventiva. Siniestros. Riesgo: su clasificación. Análisis de riesgos en cocina, pisos, áreas públicas. Auditorias de seguridad: métodos de identificaron...
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...nutricionistas, en gral Temario: CLASE I – DIETAS TERAPEUTICAS Dietas terapéuticas: Definición, Clasificación. Adecuación de la alimentación...
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...11. Porción de los alimentos 12. Composición de las porciones de los grupos de alimentos. CLASE II - Clasificación de los alimentos 1. Clasificación según sus funciones...
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...proteínas, grasas, colesterol, minerales, vitaminas. Sus fuentes y funciones. La Fibra Alimentaria: definición, funciones Clasificación de los alimentos...