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Cursos Gastronomía

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  • Gastronomía
DÓNDE ESTUDIAR
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METODOLOGÍA
  • Todos 690
  • Virtual / A distancia 209
  • Presencial 464
  • Semipresencial 17
  • En empresa 0
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 709
  • Curso 464
  • Carreras 85
  • Capacitación 65
  • Diplomado 57
  • Postgrados 16
  • Formación profesional 14
  • Clases particulares 6
  • Evento 1
  • Concursos públicos 1
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 113
  • Nivel iniciación 34
  • Nivel intermedio 31
  • Nivel avanzado 13
PRECIO
  • $ 3.000.000 o más
  • $ 1.500.000
  • $ 1.250.000
  • $ 1.000.000
  • $ 750.000
  • $ 500.000
  • $ 250.000
  • $ 100.000 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 321
  • En 3 meses 332
  • En 6 meses 341
  • En 9 meses 342
  • En 1 año 351
  • Después de 1 año 316
DURACIÓN
  • Horas 50
  • Días 195
  • Semanas 83
  • 3 Meses 58
  • 6 Meses 89
  • 9 Meses 11
  • Año(s) 129
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 20
  • Taller 37
  • Seminario 59
  • Prácticas en empresas 17
  • Título oficial (nacional) 31
  • Especialización
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 1 Año

...gastronómicos o que estén interesados en vincularse en esta industria en un futuro. PERFIL OCUPACIONAL: El especialista estará en capacidad de desempeñarse... Aprende sobre: Gestión del Talento Humano, Gestión de Servicios Gastronómicos, Administración de Empresas... Ver más


Precio a consultar
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Institución Universitaria Tecnológica de COMFACAUCA
Curso de Coctelería básica y Appetizer
Institución Universitaria Tecnológica de COMFACAUCA
  • Curso
  • Popayan
  • Nivel avanzado
  • Fechas a escoger

...En este sentido, dentro del curso se incluyen las técnicas de espumas y esterificación. Además, el alumno aprenderá todo sobre la cristalería y losa... Aprende sobre: Gestión de bebidas, Atención al cliente, Coctelería básica... Ver más


Precio a consultar
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Centros de Formación Guias
Curso de Pastelería y Repostería
Centros de Formación Guias
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel iniciación
  • 3 Meses

...Conocer las diferentes técnicas culinarias relacionadas con la pastelería. - Dominar los equipamientos y las materias primas necesarias de acuerdo con cada especialidad... Aprende sobre: Postres basicos, Sorbetes y helados, Pasteleria salada... Ver más


$ 750.001-1.000.000
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Tecnico laboral en gastronomia /jefe de cocina chef/
Instituto Gastronómico Villa de Oro
  • Carrera técnica
  • Bello
  • Fechas a escoger
  • 1800h - 1 Año

...EDUCATIVA GASTRONOMICA VILLA DE ORO Res. 1159 de Agosto de 2011 Secretaria de Educacion de Bello Ant. DISEÑO CURRICULAR PROGRAMA TECNICO LABORAL EN GASTRONOMIA... Aprende sobre: JEFE DE COCINA CHEF, CHEF INTERNACIONAL... Ver más


$ 250.001-500.000
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  • Curso
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...El conocimiento de las raíces culinarias, de los antecedentes gastronómicos y del desarrollo histórico de América, le permitirá al estudiante... Aprende sobre: Cocina México, Cocina Caribe, Cocina latinoamericana... Ver más


$ 396.601
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
112 €
Gastronomía y Chef, Hotelería y Turismo
Instituto Técnico Universitario Del Valle
  • Carrera técnica
  • Cali

...ha sido premiado con la más alta valoración entre las carreras técnicas de Gastronomía. Es tu momento para aprovechar esta carrera técnica que te ofrece... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina colombiana, Cocina internacional... Ver más


Precio a consultar
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Fundación Universitaria del Área Andina
Gastronomía ensaladas frías
Fundación Universitaria del Área Andina
  • Curso
  • Semipresencial en Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 12h

...Conocer y manejar diferentes recetas. Este curso es un curso que por su completo plan académico llamó la atención de nuestros usuarios una vez apareció... Aprende sobre: Cocina fría, Cocina colombiana, Cocina profesional... Ver más


$ 1.500.001-3.000.000
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EMAGISTER CUM LAUDE
¡38% de ahorro!
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...le ofrece una formación especializada en la materia. En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Cocina creativa, Cocina internacional... Ver más

Precio Emagister

$ 1.487.252 $ 920.680
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
420 €  260 €
Tecnología en Gastronomía y Sommelier
Corporación Universitaria Unitec
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 6 Semestres

...contar con personal capacitado que contribuya a la optimización de los procesos involucrando saberes específicos en cuanto a la manipulación de los alimentos... Aprende sobre: Compras y Absatecimientos, Fundamentos de investigación, Química y Conservación de Alimentos... Ver más


Precio a consultar
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Escuela Bartender Working Flair
Técnicas de Working Flair
4.0 1 opinión
Escuela Bartender Working Flair
  • Capacitación
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 2 Meses

...ofrece Escuela Bartender Working Flair: esta capacitación continúa recibiendo diariamente un número creciente de solicitudes de información... Aprende sobre: Working flair, Coctelería para aficionados, Decoración de cócteles... Ver más


$ 650.000
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Técnico en Gastronomía
4.5 2 opiniones
Escuela Gastronómica Villa de Oro
  • Carrera tecnológica
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 1 Año

...su actividad de forma autónoma en pequeñas y grandes empresas. Personas interesadas en la gastronomía. El centro se contactará con el interesado. Módulo... Aprende sobre: Practica en cuchillo, Cocina básica, Terminología culinaria... Ver más


Precio a consultar
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CEFIT - Centro de Formación Integral para el Trabajo
Técnico en Panadería
5.0 1 opinión
CEFIT - Centro de Formación Integral para el Trabajo
  • Carrera técnica
  • Envigado
  • Fechas a escoger
  • 1304h - 1 Año

...Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Principios de sanidad, Responsabilidad socio ambiental, Calidad nutricional... Ver más


Precio a consultar
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Escuela Colombiana del Café
Formación de Baristas
5.0 2 opiniones
Escuela Colombiana del Café
  • Curso
  • Bogotá
  • 16h

...Es ideal que ya tenga alguna experiencia con la preparación del café al frente de la máquina. Es tu momento para aprovechar este taller que te ofrece Escuela... Aprende sobre: Cocina colombiana... Ver más


$ 385.000
IVA inc.
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Escuela Gastronómica de Occidente
Seminario de Cocina Navideña
5.0 1 opinión
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Capacitación
  • Cali
  • 28 nov 2017
  • 12h - 4 Días
¡Prepárate para Navidad!

...del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. CONTENIDO: PROTEÍNAS Lomo de res encostrado... Aprende sobre: Cocina navideña, Ensaladas navideñas, Papas y otros acompañantes... Ver más


$ 380.000
Exento de IVA
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¡71% de ahorro!
IUEP
Cocina Española de Otoño
3.5 1 opinión
IUEP
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas a escoger
Curso online Express

Curso online sobre gastronomía de otoño

...llevar a cabo este curso de cocina española de otoño, que te ofrece el centro IUEP y que enriquece el catálogo de estudios de emagister.com... Aprende sobre: Técnicas de cocina, Productos típicos de otoño, Técnicas culinarias sobre verduras y hortalizas... Ver más

Precio Emagister

$ 354.108 $ 102.691
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
100 €  29 €
Interactuar
Cocina Saludable
4.5 1 opinión
Interactuar
  • Curso
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 48h - 12 Días

...El centro se pondrá en contacto contigo Contenido INTRODUCCIÓN AL CURSO (1 HORA) HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (3 HORAS) COCINA SALUDABLE Y NUTRICIÓN... Aprende sobre: Cocina alternativa, Cocina fría, Comida ligera... Ver más

CURSO PREMIUM

$ 247.500
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  • Carrera universitaria
  • Bogotá
  • 8 Semestres

...en culinaria y gestión gastronómica. Esto les permite liderar la innovación, investigación y promoción de las cocinas colombianas, y los prepara para gerenciar... Aprende sobre: Diseño de Establecimientos Gastronómicos, Creatividad en Cocina, Taller de Arte Gastronómico... Ver más


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Instituto Centro de Sistemas
Técnico Laboral en Cocina Internacional.
Instituto Centro de Sistemas
  • Carrera técnica
  • Barranquilla
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...cocina internacional. Cocinero, dietas especiales. Cocinero, restaurante. Hornero, asadero. Parrillero, asador carnes. Proyección de Desempeño Preparar... Aprende sobre: Cocina internacional, Preparación de bebidas calientes y frías, Cocina caliente y fría... Ver más


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Centro de Capacitación Don Bosco
Técnica laboral en Cocina
4.3 3 opiniones
Centro de Capacitación Don Bosco
  • Carrera técnica
  • Cali
  • Fechas a escoger
  • 1760h - 1 Semestre

...generales se destaca la preparación de platos nacionales e internacionales así como platos fríos y calientes, con habilidades y competencias para planear menús... Aprende sobre: Control de inventarios, Auxiliar de cocina, Gestión empresarial... Ver más


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Escuela Bartender Working Flair
Curso Bartender Profesional
Escuela Bartender Working Flair
  • Curso
  • Bogotá
  • Nivel avanzado
  • Fechas a escoger

...Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. TEMAS Servicio a la mesa Introducción a la Mixología... Aprende sobre: Servicio de vinos, Equipamiento de un bar, Ética profesional... Ver más


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  • Carrera técnica
  • (Suba)
  • Fechas a escoger

...de cocina o crear su propia empresa o restaurante. Aprenderá a realizar: Técnicas de repostería, pastelería y decoración de platos. Manipulación de alimentos... Aprende sobre: Manejo de Embutidos, Cocina moderna, Producción de alimentos... Ver más


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Instituto Técnico Cajasan
Técnico en Cocina
Instituto Técnico Cajasan
  • Carrera técnica
  • Bucaramanga
  • Fechas a escoger
  • 9 Meses

...esta carrera técnica que te ofrece Instituto Técnico Cajasan: esta carrera técnica alcanzó la puntuación más alta entre todos las carreras técnicas de Gastronomía... Aprende sobre: Cocina moderna, Liderazgo y calidad alimenticia, Hospitalidad y Servicio... Ver más


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  • Carrera técnica
  • Monteria
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...festivales y otros eventos. Se desempeñan como chef, organizadores de eventos, administradores de restaurantes y casas de banquetes, jefes de cocina en hoteles... Aprende sobre: Cocina Industrial, Marketing gastronómico, Organización de eventos... Ver más


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