679

Cursos Gastronomía

Ordenar por
TU SELECCIÓN ACTUAL
  • Gastronomía
DÓNDE ESTUDIAR
País
Departamento
METODOLOGÍA
  • Todos 679
  • Virtual / A distancia 204
  • Presencial 458
  • Semipresencial 17
  • En empresa 0
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 698
  • Curso 459
  • Carreras 82
  • Capacitación 63
  • Diplomado 56
  • Postgrados 16
  • Formación profesional 14
  • Clases particulares 6
  • Evento 1
  • Concursos públicos 1
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 113
  • Nivel iniciación 34
  • Nivel intermedio 30
  • Nivel avanzado 14
PRECIO
  • $ 3.000.000 o más
  • $ 1.500.000
  • $ 1.250.000
  • $ 1.000.000
  • $ 750.000
  • $ 500.000
  • $ 250.000
  • $ 100.000 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 324
  • En 3 meses 327
  • En 6 meses 334
  • En 9 meses 336
  • En 1 año 344
  • Después de 1 año 314
DURACIÓN
  • Horas 50
  • Días 192
  • Semanas 83
  • 3 Meses 57
  • 6 Meses 86
  • 9 Meses 11
  • Año(s) 125
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 20
  • Taller 35
  • Seminario 59
  • Prácticas en empresas 17
  • Título oficial (nacional) 31
  • Capacitación
  • Medellín

...El sistema de valoración de emagister le otorgó la mejor valoración de todas las capacitaciones de Gastronomía. Esta capacitación es un curso que por su...


Precio a consultar
Agregar al comparador
Universidad de San Buenaventura - Cartagena
Diplomado en cocina saludable
Universidad de San Buenaventura - Cartagena
  • Diplomado
  • Cartagena
  • Fechas a escoger

...El consumo diario de productos vegetales, en cantidad su ciente y en una alimentación bien equilibrada, ayuda a evitar enfermedades graves, como las cardiopatías... Aprende sobre: Preparación de ensaladas, Cocina saludable, Cocina caliente...


Precio a consultar
Agregar al comparador
  • Carrera universitaria
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 9 Semestres

...la gastronomía tiene múltiples dimensiones y es un oficio interdisciplinario que involucra a las ciencias exactas, las ciencias naturales, las ciencias sociales... Aprende sobre: Conservación de Alimentos, Cocina americana y fusión, Gerencia de restaurantes y estrategias...

CURSO PREMIUM

$ 3.735.700
Agregar al comparador
CENSA Centro de Sistemas de Antioquía
Técnico Laboral en Mesa y Bar
CENSA Centro de Sistemas de Antioquía
  • Carrera técnica
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...asesoría y creación de productos y tendrá el criterio y la capacidad de ejecutar, liderar y supervisar servicios de mesa en restaurantes, casinos... Aprende sobre: Working flair, Servicio gastronómico...


Precio a consultar
Agregar al comparador
Programa de Barismo
Gato Dumas - Colegio de Gastronomía
  • Formación profesional
  • Bogotá
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger

...y ser orgullosamente los mejores. Semestre I Barismo I Apreciación sensorial I Inglés de la barra Ética Semestre II Barismo II Apreciación sensorial II... Aprende sobre: Bebidas y Coctelería, Apreciación sensorial, Etiqueta y protocolo...


Precio a consultar
Agregar al comparador
  • Carrera técnica
  • Monteria
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...festivales y otros eventos. Se desempeñan como chef, organizadores de eventos, administradores de restaurantes y casas de banquetes, jefes de cocina en hoteles... Aprende sobre: Cocina Industrial, Organización de eventos, Marketing gastronómico...


Precio a consultar
Agregar al comparador
Repostería
5.0 1 opinión
Fundación Femenina de Servicio Social Del Meta
  • Capacitación
  • Villavicencio

...Éstas recibieron el reconocimiento unánime como las mejores instalaciones por parte de aquellos alumnos que estuvieron matriculados en capacitación de Gastronomía...


Precio a consultar
Agregar al comparador
Politécnico Cafor
Básico en Panadería
Politécnico Cafor
  • Capacitación
  • Medellín

...preguntado desde que fuera publicada en Marzo de 2010. Es tu momento para aprovechar esta capacitación que te ofrece Politécnico Cafor: con el fin de personalizar... Aprende sobre: Etiqueta de mesa...


Precio a consultar
Agregar al comparador
Preparación y alistamiento para un servicio de cocina
3.8 3 opiniones
Sena Virtual
  • Curso
  • Virtual

...y frías de manera eficiente y responsable. Para. Este curso es un curso que por su completo plan académico llamó la atención de nuestros usuarios una vez... Aprende sobre: Auxiliar de cocina, Cocina colombiana, Cocina profesional...


Precio a consultar
Agregar al comparador
Escuela Colombiana del Café
Catación y Torrefacción Básica
Escuela Colombiana del Café
  • Curso
  • Bogotá
  • 2 Días

...por incrementar su cultura de café. La Torrefacción y Catación del café Este programa está dirigido a aficionados, profesionales y amantes de la tostión del café... Aprende sobre: Cocteles y bebidas, Cocina colombiana...


$ 490.000
IVA inc.
Agregar al comparador
Academia Creativa Conceptual FUNEDUCA
COCTELERÍA BÁSICA Y DE AUTOR
Academia Creativa Conceptual FUNEDUCA
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel iniciación
  • 32h - 8 Semanas
Sorprende a tus invitados con cocteles de autor

...Desarrollar habilidades y destrezas en cuanto al manejo del licor y sus productos derivados: Cocteles, aperitivos, pus cafés entre otros... Aprende sobre: Coctelería Creativa, Historia de los licores, Cocteles base wiskey...


$ 500.001-750.000
Agregar al comparador
Corporación Politécnico de Magangué
Repostería y Pastillaje
Corporación Politécnico de Magangué
  • Curso
  • Semipresencial en Magangue
  • Nivel iniciación
  • Fechas a escoger

...elaborar diferentes tortas y productos comestibles de uso decorativo, para usar en el hogar u oficinas durante un matrimonio, cumpleaños, quinceañero... Aprende sobre: Preparación de postres, Elaboración de tortas para cumpleaños...


$ 250.000
IVA inc.
Agregar al comparador
Escuela Gastronómica de Occidente
Seminario: Pastas y Salsas
5.0 1 opinión
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Capacitación
  • Cali
  • Fechas a escoger
  • 2 Días

...Amasada de la pasta hecha a mano 2. Corte de pasta larga y su cocción 3. Salsa de Pomodoro natural 4. Salsa Napolitana 5. Pasta larga con tomates y panceta... Aprende sobre: Pasta larga, Salsa de Pomodoro, Salsa pesto...


$ 360.000
Exento de IVA
Agregar al comparador
CENSA Centro de Sistemas de Antioquía
Técnico Laboral en Operación de Eventos
CENSA Centro de Sistemas de Antioquía
  • Carrera técnica
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 3 Semestres

...en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Plan de Estudios 1er Semestre Introducción a Eventos y Certámenes Principios de Administración... Aprende sobre: Gestión de eventos, Atención al cliente, Legislación de Eventos...


Precio a consultar
Agregar al comparador
Universidad Pontificia Bolivariana
Curso La Física y la Química en la Cocina
Universidad Pontificia Bolivariana
  • Curso
  • Medellín
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger

...tanto el aficionado como el profesional que se dedique al mundo gastronómico y culinario, incorpore algunos elementos básicos de esta nueva corriente... Aprende sobre: Ovoproductos en la cocina, Lácteos en la cocina, Nitrógeno líquido...


Precio a consultar
Agregar al comparador
Programa de Cocina
5.0 2 opiniones
Gato Dumas - Colegio de Gastronomía
  • Formación profesional
  • Barranquilla
    y 1 sede más.
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger

...El secreto de la personalización en sus cursos es el número bajo de alumnos por cada uno de sus grupos académicos. Es tu momento para aprovechar esta formación... Aprende sobre: Etiqueta y protocolo, Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad...


Precio a consultar
Agregar al comparador
Cocina Colombiana
5.0 1 opinión
Fundación Femenina de Servicio Social Del Meta
  • Capacitación
  • Villavicencio

...en numerosas ocasiones desde que apareció registrada en emagister en Enero de 2010. El centro pone a disposición de sus alumnos las que son consideradas... Aprende sobre: Decoración de platos, Platos típicos, Cocina fría...


Precio a consultar
Agregar al comparador
Catering y Banquetes para Eventos
5.0 1 opinión
Food & Beverage Training
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...Conocerá los requerimientos bromatológicos e higiénicos para la provisión del servicio. Dirigido a: personas a cargo de catering . personas a cargo de catering... Aprende sobre: Banquetes y Catering...


$ 540.915
IVA inc.
Agregar al comparador
PASTELERIA
4.0 2 opiniones
Sena Virtual
  • Curso
  • Virtual
  • 40h

...y al mismo tiempo mejorar su cualificación profesional, el curso abarca todas las materías relacionadas con el curso. El centro Sena presenta el programa...


Precio a consultar
Agregar al comparador
Institución Universitaria Tecnológica de COMFACAUCA
Curso de Coctelería básica y Appetizer
Institución Universitaria Tecnológica de COMFACAUCA
  • Curso
  • Popayan
  • Nivel avanzado
  • Fechas a escoger

...En este sentido, dentro del curso se incluyen las técnicas de espumas y esterificación. Además, el alumno aprenderá todo sobre la cristalería y losa... Aprende sobre: Atención al cliente, Gestión de bebidas, Coctelería básica...


Precio a consultar
Agregar al comparador
  • Curso
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 12 Días

...(8 HORAS) PREPARACIONES BASE (28 HORAS) A través de aprendizaje experiencial - experimental, con una metodología 70% práctica - 30% teoría, se desarrollan... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina básica, Platos a vista del cliente...


$ 247.500
Agregar al comparador
  • Carrera técnica
  • Bogotá D.c.
  • Fechas a escoger
  • 2 Semestres
Prepara en Gastronomía y Administración

...nueva edición de este curso está visible en emagister.com.co Preparar al estudiante para que una vez finalizado su proceso formativo y realizada su práctica... Aprende sobre: Organización de eventos, Administración de Restaurantes, Auxiliar de Mesa y Bar...


$ 1.190.000
Agregar al comparador
Escuela Gastronómica de Occidente
Técnico Laboral En Pastelero y Panadero
5.0 2 opiniones
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Carrera técnica
  • Cali
  • 12 feb 2018
  • 1 Año

...Desarrollar el plan de estudios definido para alcanzar estas competencias laborales, en los plazos definidos. Evaluar las competencias laborales de... Aprende sobre: Diseño y Montaje Platos, Administración de alimentos, Inventarios y Almacenamiento...

CURSO PREMIUM

$ 3.000.001-10.000.000
Agregar al comparador