Cursos Gastronomía

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  • Gastronomía
MÉTODO Y LUGAR
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PRECIO
  • $ 3.000.000 o más
  • $ 1.500.000
  • $ 1.250.000
  • $ 1.000.000
  • $ 750.000
  • $ 500.000
  • $ 250.000
  • $ 100.000 o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 698
  • Curso 464
  • Carreras 75
  • Capacitación 66
  • Diplomado 56
  • Postgrados 16
  • Formación profesional 13
  • Clases particulares 6
  • Evento 1
  • Concursos públicos 1
INICIO
  • En 1 mes 324
  • En 3 meses 329
  • En 6 meses 335
  • En 9 meses 339
  • En 1 año 339
  • Después de 1 año 302
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 46
  • Profesionales 11
  • Empresas 11
  • Desempleados 12
  • Estudiantes 12
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 112
  • Nivel iniciación 34
  • Nivel intermedio 30
  • Nivel avanzado 12
DURACIÓN
  • Horas 49
  • Días 191
  • Semanas 83
  • 3 Meses 61
  • 6 Meses 85
  • 9 Meses 11
  • Año(s) 126
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 18
  • Taller 32
  • Seminario 58
  • Prácticas en empresas 16
  • Título oficial (nacional) 31
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81 - 100 de 679 resultados
Escuela Gastronómica de Occidente
Diplomado Barista Manager
10.0 2 opiniones
Escuela Gastronómica de Occidente

...evaluar y crear globalmente un negocio de café. Podrá evaluar la calidad de un café tostado, crear su propia marca de café, estandarizar bebidas... Aprende sobre: • Inversión y centro de costos, Arte con salsa de chocolate) • Tipología del menú • Tipología de la carta • Portafolio de servicios gastronómicos, • Retorno de inversión – periodo máximo...

  • Diplomado
  • Cali
  • 32 Días
  • 09 de octubre de 2017
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$ 1.350.000
Exento de IVA
UNIVERSIDAD ECCI
Tecnología en Gestión Gastronómica
8.0 1 opinión
UNIVERSIDAD ECCI

...la gastronomía tiene múltiples dimensiones y es un oficio interdisciplinario que involucra a las ciencias exactas, las ciencias naturales, las ciencias sociales... Aprende sobre: Cocina europea, Cocina colombiana, Costos específicos...

  • Carrera tecnológica
  • Bogotá
  • 5 Semestres
  • A definir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Colombia
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$ 3.040.500

CURSO PREMIUM

Interactuar

...al estudiante elaborar productos técnicamente, desempeñándose competentemente en el área de preparación de alimentos derivados de frutas... Aprende sobre: Preparación de cocteles, Cocteles destilados, Cocteles sin alcohol...

  • Curso
  • Medellín
  • 3 Meses (48 horas lectivas)
  • A definir
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$ 247.500
Técnico en Cocina Nacional e Internacional Corporación Bolivariana del Norte - CBN

...Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Diseño de menús, MATERIAS PRIMAS, Manipulacion de alimentos...

  • Carrera técnica
  • Santa Marta
  • 2 Años
  • A definir
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Precio a consultar
Escuela Bartender Working Flair
Curso de Mixología Siglo XXI Escuela Bartender Working Flair

...por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Pensum Técnicas de Gelificación... Aprende sobre: Mixología siglo XXI, Técnicas de aires, Nitrógeno líquido...

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Bogotá
  • 1 Mes (60 horas lectivas)
  • A definir
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Precio a consultar
Institución Universitaria Tecnológica de COMFACAUCA
Curso de Coctelería básica y Appetizer Institución Universitaria Tecnológica de COMFACAUCA

...En este sentido, dentro del curso se incluyen las técnicas de espumas y esterificación. Además, el alumno aprenderá todo sobre la cristalería y losa... Aprende sobre: Atención al cliente, Coctelería básica, Gestión de bebidas...

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Popayan
  • 32 horas lectivas
  • A definir
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Precio a consultar
Gato Dumas - Colegio de Gastronomía
Programa de Pastelería Gato Dumas - Colegio de Gastronomía

...de punta en un ambiente agradable. Aplicando el sistema de valoración que desarrollaron los expertos de emagister, este curso es el lider de las formaciones... Aprende sobre: Costos de alimentos y bebidas, Cake Design, Higiene y Nutrición...

  • Formación profesional
  • Nivel intermedio
  • Bogotá
  • 1 Año
  • A definir
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Precio a consultar
Escuela Gastronómica de Occidente
Diplomado Bartender
10.0 1 opinión
Escuela Gastronómica de Occidente

...clubes, restaurantes y bares del mundo, ya sea a nivel nacional como internacional. El alumno, recibirá cursos teóricos combinándolos con prácticas intensivas... Aprende sobre: Bebidas alcohólicas, Preparación de café, Preparación de cócteles y bebidas...

  • Diplomado
  • Cali
  • 36 Días (108 horas lectivas)
  • 12 de marzo de 2018
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$ 2.600.000
Exento de IVA
Culinaria y Etiqueta
8.8 5 opiniones
Centro de Capacitación Don Bosco

...que han alcanzado el reconocimiento a ser las mejores, reconocimiento otorgado por alumnos que estuvieron inscritos en capacitación de Gastronomía... Aprende sobre: Etiqueta de mesa, Cocina colombiana, Cocina internacional...

  • Capacitación
  • Cali
  • 320 horas lectivas
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Precio a consultar
Universidad de San Buenaventura - Cartagena
Diplomado en logistica manejo establecimientos gastrónomicos Universidad de San Buenaventura - Cartagena

...los diferentes tipos de cocina y nuevas tendencias del mercado culinario. La logística en sí tiene como único objetivo el mejoramiento máximo del servicio... Aprende sobre: Atención al cliente, Gestión de calidad, Legislación laboral...

  • Diplomado
  • Cartagena
  • A definir
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Precio a consultar
Interactuar

...EN PARRILLA Y ASADOS (2 HORAS) EQUIPOS Y HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN PARRILLA Y ASADOS (2 HORAS) DISTRIBUCIÓN DE LA ZONA DE PRODUCCIÓN DE PARRILLA Y ASADOS... Aprende sobre: Cocina alternativa, Higiene en parrilla, Preparación rápida...

  • Curso
  • Medellín
  • 12 Días (48 horas lectivas)
  • 30 de septiembre de 2017
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$ 310.800
Pastelería Insarc - Instituto Superior de Artes Culinarias

...Su alta puntuación lo posicionó como el mejor entre los cursos de Gastronomía. Una ventaja diferenciall del centro son los pequeños grupos que conforma a la hora de los cursos...

  • Curso
  • Medellin
  • 16 horas lectivas
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Precio a consultar
Politécnico Mayor
Cocina y Gastronomía

...Residente del área metropolitana del valle de aburrá. Un asesor del Politécnico Mayor se comunicará con usted o para mayor información nos puede llamar... Aprende sobre: Marinado seco, Fundamentos en la manipulación de alimentos, Manejo de los cortes gruesos...

  • Curso
  • Medellin
  • 1 Mes (30 horas lectivas)
  • A definir
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$ 300.000
Universidad Externado de Colombia

...nutricionistas y profesionales de otras disciplinas que tengan una relación directa con producción de alimentos en establecimientos gastronómicos... Aprende sobre: Producción de alimentos, Tecnología de punta en cocinas, Equipos de cocina...

  • Curso
  • (Bogotá)
  • 4 Días (16 horas lectivas)
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$ 940.000
Cocina Internacional Fundación Femenina de Servicio Social Del Meta

...de sus alumnos. Es tu momento para aprovechar esta capacitación que te ofrece Fundación Femenina de Servicio Social del Meta: ostenta la mejor valoración... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina fría, Decoración de platos...

  • Capacitación
  • Villavicencio
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Precio a consultar
MESA Y BAR Sena Virtual

...y al mismo tiempo mejorar su cualificación profesional, el curso abarca todas las materías relacionadas con el curso. El centro Sena presenta el programa...

  • Curso
  • Virtual
  • 12 horas lectivas
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Precio a consultar
Gato Dumas - Colegio de Gastronomía
Curso de Cocina Básica Gato Dumas - Colegio de Gastronomía

...frutas Clase 2 • Ensalada cesar • Risotto con seis cebollas, salsa de vino tinto y aceitunas maceradas • Compota cítrica de zanahorias, sopa de maracuyá... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos, Etiqueta y protocolo...

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Bogotá
  • 1 Mes
  • A definir
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Precio a consultar
Escuela Gastronómica de Occidente
Seminario Parrillada Argentina Escuela Gastronómica de Occidente

...CONTENIDO PRIMER DÍA Elaboración embutidos (se cocinarán el segundo día) Chorizo y Salchicha parrillera Elaboración de salsa criolla y 3 chimichurris para... Aprende sobre: Elaboración embutidos, Pollo a la parrilla, Salchicha parrillera con chimichurri...

  • Capacitación
  • Cali
  • 4 Días (12 horas lectivas)
  • A definir
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$ 420.000
Exento de IVA
Panadería y Repostería
8.7 3 opiniones
Centro de Capacitación Don Bosco

...Suyas son las instalaciones mejor valoradas a través de las opiniones de los alumnos que cursaron capacitación de Gastronomía. El interés del centro es...

  • Capacitación
  • Cali
  • 480 horas lectivas
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Precio a consultar
INCAP - Instituto Colombiano de Aprendizaje
Tallado de frutas y verduras INCAP - Instituto Colombiano de Aprendizaje

...*Tallado de Frutas y Verduras (1ra parte) *Tallado de Frutas y Verduras (2da parte)... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Verduras crudas, Frutas y verduras...

  • Diplomado
  • Semipresencial (en Bogotá)
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$ 374.500
Interactuar

...etimología. Servicio de café. El aprendizaje se desarrolla aplicando la metodología experiencial - experimental, utilizando estrategias didácticas específicas... Aprende sobre: Vinificación y fermentados, Cata de cafés, Cata de vinos...

  • Diplomado
  • Medellín
  • A definir
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$ 389.700
+ IVA
Corporación Educativa San Agustín
Técnico Laboral en Cocina y repostería Corporación Educativa San Agustín

...en empresas nacionales o extranjeras. Que nuestros egresados adquieran las competencias necesarias para desempeñarse de manera sobresaliente... Aprende sobre: Colombiana e Internacional, Administración de Restaurantes, Conocimientos de cocina básica...

  • Carrera técnica
  • Bogotá D.c.
  • 3 Semestres (1200 horas lectivas)
  • A definir
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$ 1.200.000 $ 1.199.999
Auxiliar de Bar
9.0 2 opiniones
Escuela de Meseros

...personas que han estado matriculadas en curso de Gastronomía. La filosofía del centro apunta a cerrar los grupos con pocos alumnos, buscando con esto una educación a medida... Aprende sobre: Etiqueta y protocolo...

  • Curso
  • Bogotá
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