AcademicalCenter
Maestría Online
para la implantación de sistemas APPCC: Factores intrínsecos de la organización y de los alimentos Diseño higiénico de locales, instalaciones y equipos Diseño higiénico...
Universidad Para la Cooperaciòn Internac
Especialización Online | 300 horas lectivas
OFERTA ACADÉMICA 2008 Curso Créditos Ciclo I Gestión de Proyectos I Tecnología y Manejo de la Información Inocuidad de alimentos I 4 4 4 Ciclo II...
HTS Hotel Training and Staffing
Curso Online
a las quejas Los 8 pasos para el correcto manejo de las quejas Quejas injustificadas Que NO hacer frente a una queja El lado positivo de las quejas...
e-Scola
Curso Online | 6 horas lectivas
alimentaria en el trabajo habitual de los manipuladores de alimentos. - Concienciar a los alumnos de la importancia de fomentar la salud del consumidor...
e-Scola
Curso Online | 6 horas lectivas
de los manipuladores de alimentos. - Concienciar a los alumnos de la importancia de fomentar la salud del consumidor.Formar e informar de las buenas practicas...
Unimaster International University Business School
Curso Online | 1 Mes
Contenido teórico 1: Peligros para la salud de los consumidores en los alimentos 1.1. Peligros biológicos: Bacterias. Hongos. Virus. Parásitos. 1.2...
Universidad Externado de Colombia
Seminario en Bogotá | 1 Semana (10 horas lectivas)
ESTRUCTURA ACADEMICA: - Los Pescados - Los mariscos - Taller de pescados blancos, azules, camarones, y langostinos....
Universidad Externado de Colombia
Seminario en Bogotá | 6 Días (12 horas lectivas)
• Fisiología de frutas y verduras • Técnicas de manejo pos cosecha • La certificación como indicador de calidad y diferenciación • Norma de calidad...
Universidad de Cartagena
Carrera universitaria A distancia | 36 Meses
de los procedimientos utilizados en el manejo y procesamiento de alimentos. Plan de Estudios: Nivel Introductorio Física Básica Matemática Básica Introducción a...
CreAcción Ltda
Taller en Bogota | Nivel iniciación | 1 Día (6 horas lectivas)
El programa se basa en los temas exigidos por la Secretaria de Salud como son: Glosario y marco legal Clasificacion de los alimentos Enfermedades...
SYSTEM CASTELLON, SL
Curso Online
EN RESTAURACIÓN 1. La higiene y la contaminación. 2. El manipulador de alimentos. 3. La seguridad y el sistema de limpieza en la cocina. 4. Cuadro de control...
e-Scola
Curso Online
del medio, tomando en cuenta su confort, su alojamiento, trato, cuidado, nutrición, prevención de enfermedades, cuidado responsable, manejo y eutanasia...
Food & Beverage Training
Curso A distancia
Temario: clase i – enfermedades transmitidas por alimentos (e. T. A. ) - mecanismos de transmisión 1- nociones de las e. T. A. Más frecuentes...
Instituto tecnológico AUTESEL, S.L.L.
Curso Online | 40 horas lectivas
. Nuevos sistemas de conservación. Materiales de envasado. Módulo 4 : Nuevos hábitos de preparación y consumo de alimentos. Nutrición en las etapas...
Universidad Externado de Colombia
Seminario en Bogotá | 1 Semana (9 horas lectivas)
· Concepto de proteína · Razas · Parámetros cualitativos y cuantitativos · Novillo ideal · Estructura y conformación del músculo · Maduración · Características de calidad · Taller práctico de carnes....
UCA - Universidad de Cádiz - Fundación Universidad Empresa
Curso Online | 30 horas lectivas
1 - Seguridad e higiene en la preparación de alimentos 2 - La conservación de los alimentos 3 - La higiene personal 4 - Las prácticas higiénicas...
Centro de Formación Carpe Diem
Curso Online | 120 horas lectivas
TEMARIO Se examinan las cuestiones a tener en cuenta para una buena higiene alimentaria en la manipulación de los alimentos desde su origen hasta...
Educamas
Curso Online | 4 Meses
Manipulador de alimentos(Higiene alimentaria,Manipulador de alimentos) · Introducción · La contaminación de los alimentos · Enfermedades transmitidas...
Axonas - Asesoramiento y Capacitación en Calidad
Curso A distancia | 6 Semanas
Definición del problema Alergenos Alimenticios: ¿qué materias primas abarca? Gestión del Programa de Control Gestión del Programa de Alergenos Alimenticios: ejemplo aplicado a una...
Fundación Universitaria Agraria de Colombia
Carrera universitaria | 5 Años
, transformación y almacenamiento de alimentos. Orientación y organización de sistemas de acopio y manejo de productos alimentarios en la fase de postproducción...