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Cursos de Recetas Bogotá
- Curso
- Semipresencial en Bogotá
- 24h - 4 Semanas
...Proteínas • Tartar de atún con hinojo y tomate en tostada de brioche. • Confit de pato con salsa de oporto y agraz con puré de papa. • Papas fritas perfectas...
- Capacitación
- Bogotá, D.c.
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 8h - 2 Días
- Prácticas en empresa
...· Personas que deseen mejorar la preparación en el hogar y sorprender al invitado con novedosos y decorados platillos · Estudiantes, cocineros... Aprende sobre: Alimentos procesados, Historia Antigua, Técnicas de estudio...
- Curso
- Bogotá, D.c.
- Fechas disponibles
- 6h
...Smoothies. Frappeados. Sodas italianas. Malteadas... Aprende sobre: Bebidas energéticas...
- Diplomado
- Bogotá
- Fechas disponibles
- 60h - 2 Meses
...Familiarizar a los estudiantes con las nuevas tendencias en pastelería moderna. - Innovar y fusionar las nuevas técnicas de pastelería vanguardista con... Aprende sobre: Brillo pastelero, Frutos secos, Materia prima...
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Es una excelente oportunidad
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Excelente conocimiento adquirido y buenas sedes
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Desde mi posición puedo asegurar que es un centro innovador, actualizado de prestigio y de excelente calidad. Brinda una atención dedicada a cada alumno y adecuada, cuenta con desempeño de un gran equipo docente de un nivel académico muy alto. En general los cursos están bien, recomendables sin dudas.
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- Curso
- Bogotá, D.c.
- Nivel iniciación
- 40h - 10 Días
...con propiedad los conocimientos adquiridos afianzando las habilidades en el área de formación. Terminología de panadería, Masas madre y pre-fermentos... Aprende sobre: Panadería Funcional, Elaboración de pan, Técnicas de panificación...
...con propiedad los conocimientos adquiridos afianzando las habilidades en el área de formación. Terminología de panadería, Masas madre y pre-fermentos... Aprende sobre: Panadería Funcional, Elaboración de pan, Técnicas de panificación...
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Es una excelente oportunidad
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Excelente conocimiento adquirido y buenas sedes
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Desde mi posición puedo asegurar que es un centro innovador, actualizado de prestigio y de excelente calidad. Brinda una atención dedicada a cada alumno y adecuada, cuenta con desempeño de un gran equipo docente de un nivel académico muy alto. En general los cursos están bien, recomendables sin dudas.
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Me ha parecido un curso muy bueno y satisfactorio
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- Curso
- Semipresencial en Bogotá
- 24h
...• Postre de limón • Coctel de mora Día de la Madre • Lomo de cerdo al melocotón • Ensalada primavera • Postre de café • Refresco de fresa Pasabocas • Colombinas... Aprende sobre: Cocina avanzada, Actividades lúdicas, Actividades recreativas...
...• Postre de limón • Coctel de mora Día de la Madre • Lomo de cerdo al melocotón • Ensalada primavera • Postre de café • Refresco de fresa Pasabocas • Colombinas... Aprende sobre: Cocina avanzada, Actividades lúdicas, Actividades recreativas...
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Me ha parecido un curso muy bueno y satisfactorio
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Ni siquiera se preocupan por dar soporte para los inscritos a los cuales no les dieron acceso.
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- Curso
- Semipresencial en Bogotá
- 24h
...Lograr que los niños y las niñas adquieran un óptimo manejo de los alimentos, y tengan un proceso de aprendizaje rápido a través de la práctica en EL AULA... Aprende sobre: Actividades recreativas, Gastronomía colombiana, Cocina para niños...
...Lograr que los niños y las niñas adquieran un óptimo manejo de los alimentos, y tengan un proceso de aprendizaje rápido a través de la práctica en EL AULA... Aprende sobre: Actividades recreativas, Gastronomía colombiana, Cocina para niños...
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Ni siquiera se preocupan por dar soporte para los inscritos a los cuales no les dieron acceso.
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- Curso
- Semipresencial en Bogotá
- 40h
...para toda Ocasión • Materia prima • Formula • Preparación • Cristalería de Servicio • Decoración • Elaboración de la carta de Bar Familias de la Coctelería... Aprende sobre: Servicio de bar, Cócteles sin licor, Cocteles y bebidas...
- Curso
- Semipresencial en Bogotá
- 40h
...prima • Elaborar procesos de salsas, cremas, jarabes, caramelos y jaleas naturales aprovechando la materia prima • Elaborar técnicas y términos de cocción... Aprende sobre: Platos fríos...
- Curso
- Semipresencial en Bogotá
- 12h
...• Conocer las experiencias de los estudiantes en la transformación de ensaladas • Identifica materia prima para la buena combinación de productos • Identificar... Aprende sobre: Platos fríos, Cocina profesional, Comida típica...
- Curso
- Semipresencial en Bogotá
- 60h
...nos mandaron sus antiguos alumnos. Metodología y Jornada Sábados todo el día Pensum Materias Trabajo del Garde Manger Preparaciones básicas de cocina fría • Preparar gelatinas... Aprende sobre: Comida típica, Cocina fría, Cocina profesional...
- Curso
- Semipresencial en Bogotá
- 60h
...de la cocina Colombiana. • Diferenciar las regiones gastronómicas Colombianas con sus características específicas. • Preparar platos de las diferentes... Aprende sobre: Cocina profesional, Gastronomía colombiana, Cocina colombiana...
- Curso
- Semipresencial en Bogotá
- 60h
...Limpieza de los utensilios de cocina, equipos y áreas de trabajo • Manejo de cuchillos, equipos y utensilios de cocina • Aplicación de normas de seguridad... Aprende sobre: Comida italiana, Comida mediterránea, Cocina colombiana...
- Curso
- Semipresencial en Bogotá
- 24h
...rellenos • Lomo de cerdo acaramelado • Ensalada Primavera • Requesón de fresa Pasabocas • Colombinas de pollo en salsa verde • Enrollados de Jamón • Dip... Aprende sobre: Actividades lúdicas, Gastronomía colombiana, Actividades recreativas...
- Curso
- Semipresencial en Bogotá
- 24h
...• Piña tropical • Crepes caribeños • Helado de Chocolate • Pastel de queso... Aprende sobre: Gastronomía colombiana, Actividades lúdicas, Actividades recreativas...
- Diplomado
- Bogotá
- 120h
...El sector HORECA y de la gastronomía en particular está en constante cambio, la interacción de culturas, la creación de nuevas redes de comunicación... Aprende sobre: Cocina fusión, Técnicas de preparación, Sector hotelero...
- Curso
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
- 20h
...dar a conocer a los participantes la Cocina Mediterránea Italiana no sólo desde las preparaciones y cata de vinos, sino también, desde su aspecto cultural... Aprende sobre: Principios básicos, Cocina italiana, Almacenamiento de alimentos...
- Diplomado
- Bogotá
- 82h - 1 Semana
...La calidad del servicio ha ido evolucionando de la mano del desarrollo de la civilización, especialmente en las industrias hotelera y gastronómica... Aprende sobre: Gestión de personas, Control de calidad, Producción en cocina...
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