Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Formación de calidad al mejor precio garantizado

Dependiente de Frutería + Manipulador de Alimentos en Frutería (Doble Titulación)

Euroinnova Formación
Online

170 € - ($ 548.918)
+ IVA

Información importante

  • Curso
  • Online
  • 190 horas de estudio
  • Duración:
    6 Meses
  • Cuándo:
    A definir
Descripción

La expansión de la economía mundial ha dado paso a numerosos cambios en la situación de negocios comerciales, tales como fruterías, pescaderías, carnicerías,…. La población ha ido adaptándose a la disposición de la gran mayoría de los productos hortofrutícolas a lo largo de todo el año, ya sean de origen nacional o internacional. Así, con este curso se aportarán los conocimientos suficientes para poder diferenciar una amplia gama de productos hortofrutícolas, así como conocer y valorar los procesos madurativos por los que pasan dichos productos y las medidas más adecuadas para su manejo con la mayor higiene y seguridad posible. Las técnicas de venta serán también abordadas en el curso para así aportar una formación al dependiente de comercio en todos sus ámbitos. Además se ofrece una formación práctica dirigida a personas que deseen obtener el carné de manipulador de alimentos para trabajar en el sector de hortofructícola

Información importante
¿Qué objetivos tiene esta formación?


- Conocer y diferenciar los productos de panadería.- Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en panaderías.- Organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en panaderías.- Facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de (los manipuladores de alimentos).

¿Esta formación es para mí?


El presente curso está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos al sector de la panadería, así como la higiene y seguridad y las técnicas de venta que se pueden utilizar en las panaderías.

¿Qué pasará tras pedir información?


Nuestro personal contactará con usted para facilitarle toda la información necesaria sin compromiso en un plazo de 24-48 horas.

Requisitos: Efectuar la matrícula.

Bonificable: Curso con beneficio para empresas
Si eres un trabajador con contrato fijo, este curso te puede salir gratis através de tu empresa.

Sedes

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A definir
Online

¿Qué aprendes en este curso?

Manipulador de alimentos
Panadería
Técnicas de venta
Higiene
Frutería
Carnicería
Formación
Asistencia
Alimentos
Formación

Programa académico

PARTE 1. DEPENDIENTE DE PANADERÍA MÓDULO 1. PRODUCTOS DE PANADERÍA TEMA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PANADERÍA TEMA 2. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PASTELERÍA-REPOSTERÍA Y BOLLERÍA TEMA 3. MATERIAS PRIMAS DE USO COMÚN EN PANADERÍA TEMA 4. INFLUENCIA DE LOS PRODUCTOS DE PESCADERÍA EN LA NUTRICIÓN MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD EN PANADERÍA TEMA 1. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE ALIMENTOS TEMA 2. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EL SECTOR DE PANADERÍA Y PASTELERÍA TEMA 3. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES MÓDULO 3. TÉCNICAS DE VENTA APLICADAS A PANADERÍAS TEMA 1. EL PROCESO DE COMPRA. CONSUMIDOR EN PANADERÍAS TEMA 2. EL PROCESO DE VENTA. VENDEDOR EN PANADERÍAS TEMA 3. DOCUMENTOS MERCANTILES EN EL PROCESO DE COMPRA-VENTA EN PANADERÍAS TEMA 4. LA COMUNICACIÓN COMERCIAL EN PANADERÍAS TEMA 5. HABILIDADES SOCIALES EN EL PROCESO DE COMPRA-VENTA EN PANADERÍAS TEMA 6. SERVICIO/ASISTENCIA AL CLIENTE EN PANADERÍAS PARTE 2. MANIPULADOR DE ALIMENTOS. PANADERÍA TEMA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE TEMA 2. ALTERACIÓN DE LOS ALIMENTOS TEMA 3. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE LOS ALIMENTOS TEMA 4. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EL SECTOR DE LA PANADERÍA

Información adicional

EUROINNOVA FORMACIÓN es un Centro de Estudios Superiores y de Postgrado especializado en la Enseñanza Abierta y A Distancia, cuyo objetivo esencial es dar respuesta a las necesidades formativas de empresas, trabajadores y particulares, subyacentes de las peculiares características de una sociedad cada vez más inmersa en las nuevas tecnologías, la competitividad empresarial, y las consecuentes necesidades formativas.
Todos nuestros cursos a distancia - cursos online se imparten siguiendo rigurosos criterios pedagógicos que, junto a la prestación de una atención personalizada al alumno por parte de nuestro equipo de expertos docentes, garantizan un aprendizaje de Calidad. En este sentido, Euroinnova Formación ha asumido un compromiso con la calidad, habiendo obtenido la Certificación de todos sus procesos de enseñanza-aprendizaje por AENOR, según la Norma ISO 9001:2000.