ELABORACION DE PRODUCTOS DE CHOCOLATERIA FINA ARTESANAL

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Tipología Curso
Metodología Virtual
Horas lectivas 40 horas lectivas
  • Curso
  • Virtual
  • 40 horas lectivas
Descripción

La formación virtual es una manera de aprendizaje que se adapta al tiempo y la necesidad del estudiante. La capacitación de SENA se adapta a todos los estudiantes colombianos que quieren formarse dentro y fuera del país.
>El curso esta enfocado a todas las personas que deseen mejorar su formación académica, y al mismo tiempo mejorar su cualificación profesional, el curso abarca todas las materías relacionadas con el curso.

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Opiniones

O
Olga Cecilia Jaramillo González
01/03/2010
Lo mejor Aprendí a manejar el chocolate que me encanta. Porque me enseñaron desde que siembran la mata.

A mejorar Nada.

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¿Qué aprendes en este curso?

Capacitación
del
Chocolatería
Productos

Programa académico

El centro Sena presenta el programa siguiente para mejorar vuestras competencias y permitiros realizar vuestros objetivos. En el curso de esta formación podréis ver diferentes módulos y adquirir nuevos conocimientos sobre las diferentes temáticas propuestas. Inscribiros para poder acceder a las materias siguientes.


1. CARACTERIZACIÓN Y PROCESAMIENTO DEL CHOCOLATE
2. CARACTERÍSTICAS DE LOS UTENSILIOS Y EQUIPOS PARA ELABORACIÓN DE
CHOCOLATERÍA
3. EL ATEMPERADO Y LAS CARACTERÍSTICAS FINALES DE LOS PRODUCTOS DE
CHOCOLATERÍA
4. ELABORACIÓN PRODUCTOS DE CHOCOLATERÍA

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