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Logística Integral y Operaciones en la Empresa

ESAE Business School

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Virtual

  • Duración

    10 Meses

El alumno conocerá las herramientas que le permitan el control de costes de producción sin perder calidad de servicio y adquirirá una visión global de la empresa y la repercusión de la logística en su gestión. Dirigido a: Estudiantes de último año de carreras relacionadas con el Management, personal de empresas con aspiración a ocupar puestos gerenciales de máximo nivel y empresarios con una visión global de hacer negocios en los cinco continentes. Principio Basico: El estudiante como centro de una formación independiente y flexible Mientras que en la enseñanza presencial es el profesorado el que determina casi exclusivamente el ritmo de aprendizaje, pues decide la cantidad de materia que se explica cada vez, en la enseñanza a distancia es el alumno el que tiene que saber gestionar su tiempo y decidir su ritmo de aprendizaje. En definitiva, el alumno a distancia es mucho más independiente, y se le exige una mayor autodisciplina respecto a los alumnos presenciales. La ESAE sitúa al estudiante en el centro del proceso de aprendizaje y le proporciona los recursos necesarios para su interacción con el conjunto de la comunidad Estudiantil y Docente. El aprendizaje en la ESAE es:• interactivo para crear comunidad con todas las personas que intervienen;• personal, para ajustar los itinerarios a sus conocimientos, intereses y necesidades;• flexible, para adaptarse al máximo a su realidad personal y profesional.

A tener en cuenta

Estudiantes de último año de carreras relacionadas con el Management, personal de empresas con aspiración a ocupar puestos gerenciales de máximo nivel y empresarios con una visión global de hacer negocios en los cinco continente

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Profesores

Daniel Quiroz Bernal

Daniel Quiroz Bernal

Profesor del departamento de control y dirección financiera de SAEJEE

Profesor titular de Sistemas Informáticos. Master en Derecho Internacional. UCM. Ingeniero Financiero. UISEK. Certified Advanced Technology Software. Development. PUC CHILE.Experto en Seguridad Informática.

Henry Altieri Brough

Henry Altieri Brough

Profesor del departamento de management y marketing de SAEJEE.

Profesor del departamento de management y marketing de SAEJEE. Doctor en administración. UBA. Master en Adminsitración de Sistemas de información.UPV Experto en diseño de redes organizacionales y marketing de redes.

Hugo Sandoval de la Vega

Hugo Sandoval de la Vega

Profesor del departamento de control y dirección financiera de SAEJEE

Profesor del departamento de control y dirección financiera de SAEJEE. Licenciado contador público (Universidad de Chile). Licenciado en Auditoría. Licenciado en ciencias económicas (Universidad de Barcelona).

María José Zaragoza

María José Zaragoza

Profesora del departamento de control y dirección financiera de SAEJEE

Profesora del departamento de control y dirección financiera de SAEJEE. Doctora de administración y dirección de empresas UCM-Universitat Ramón Liull. Licenciada en Ciencias Empresariales y MBA por UCM.

María Juana Rodriguez

María Juana Rodriguez

Profesora del departamento de management y finanzas de SAEJEE.

Profesora del departamento de management y finanzas de SAEJEE. Licenciada en ciencias empresariales y BA por la UCM. Licenciada en ciencias económicas y empresariales (Universidad de Córdoba). Profesora invitada en INSEAD (Argentina).

Programa académico

Módulo I

  • Corrientes en la Dirección de Operaciones
  • Cadena Logística, Gestión de los stocks, Filosofía del Just In time y del ERP.
  • Del lean management al chain management. Caso: Desiciones Reales en UPS.

Módulo II

  • Habilidades decisivas en Logística
  • Cadena de suministro, dirección del transporte, del servicio y de las compras.
  • Caso FEDEX: Preparados para competir.

Módulo III

  • Logística: Compras y Abastecimiento
  • Estrategia de compras. Gestión y diseño avanzado del almacén. Aprovisionamiento electrónico y e-procurement. Caso Wal Mart: Las bases de un imperio.

Módulo IV

  • Sistemas de Gestión de la Calidad Semana 4
  • Calidad ISO 9001:2000. Sistemas de control de calidad. Auditoría de sistemas de gestión de la calidad. Caso SONY: Garantía de Calidad

Módulo V

  • Mejora continua J.I.T. Semana 5
  • KAIZEN, Just in Time, la Calidad ISO 9001:2000. Sistemas de control de calidad.
  • Caso Procter & Gamble: Satisfación de Calidad.

Módulo VI

  • Logística: Producción
  • Producción y cadena logística. Gestión y diseño de procesos de producción.
  • Sistemas de calidad.La gestión de las innovaciones de producto. Caso Gillette: Un peso pesado de la innovación.

Módulo VII

  • Logística: Almacenamiento
  • Dimensionamiento de Almacenes. Zonas y funciones de un Almacén.
  • Optimización de Inventarios con Excel. Caso J.C. Penney: Decisiones de Almacenamiento.

Módulo VIII

  • Logística Goblal
  • Estrategias de operaciones globales (low cost country sourcing).
  • El Comercio y el marketing internacional. Caso Starbucks: Sistemas de Trading.

Módulo IX

  • Logística: Distribución
  • Cadena logística enfocada al cliente y al mercado. Almacenamiento y gestión del transporte. Programas de colaboración avanzada con el cliente (ECR y CPFR).
  • Caso TOYOTA: Distribución detrás del éxito.

Módulo X

  • Logística: Transporte
  • Funciones y costes del transporte. Modelos de Gestión del Transporte.
  • Operaciones del Transporte. Caso COCA-COLA: Minimizando tiempos y costos del transporte.

Módulo XI

  • Proyecto de grado

Información adicional

Información sobre el precio:

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Alumnos por clase: 20
Persona de contacto: Fabiola Salazar

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