Maestría en Gerencia de Programas Sanitarios en Inocuidad de Alimentos

Especialización

Virtual

$ 21.968.365,25 IVA inc.

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 5.700

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Descripción

  • Tipología

    Especialización

  • Metodología

    Virtual

  • Lugar

    San jose (Costa Rica)

  • Horas lectivas

    300h

El graduado de esta carrera está capacitado para proponer, evaluar, dirigir y coordinar programas de inocuidad de alimentos a nivel empresarial, nacional y regional así como realizar consultorías sobre los diferentes aspectos relacionados a la evaluación y análisis de situaciones específicas a esta temática. Dirigido a: Funcionarios de organizaciones estatales rectoras de la Salud Pública, Sanidad Agropecuaria y Comercialización de alimentos. En empresas privadas encargados de la producción, procesamiento, empaque y comercialización de alimentos, así como de la administración estratégica de este tipo de organizaciones según las tendencias actuales de los mercados internacionales. Profesionales vinculados con la legislación que regula la producción, procesamiento y comercialización de alimentos.

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San Jose (Costa Rica)
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200 M.Este Y 150m Norte Rot. El Farolito Barrio Escalante, 504-2050

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Programa académico

OFERTA ACADÉMICA 2008

Curso

Créditos

Ciclo I

Gestión de Proyectos I

Tecnología y Manejo de la Información

Inocuidad de alimentos I

4

4

4

Ciclo II

Vigilancia epidemiológica y Evaluación de Impacto de las ETA Diseño e implementación de Políticas Públicas

Legislación alimentaria

-

4

4

Ciclo III

Gerencia y Liderazgo

Inocuidad de alimentos II

Comercio Internacional

4

4

4

Ciclo IV

Inocuidad de alimentos III

Gestión de Proyectos II

Seminario de graduación

4

4

-

TOTAL

40

Trabajo final

14

Módulo Presencial

6

TOTAL DE CREDITOS

60

Información adicional

Alumnos por clase: 18

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