Master en Calidad y Seguridad Alimentaria: Sistema APPCC (HACCP)

¿Te gustaría aprender a llevar a cabo procesos eficientes de calidad y seguridad de alimentos a través de sistemas seguros? Si este es uno de tus objetivos para especializar tu perfil profesional y laboral dentro del sector de la industria alimentaria. Esta maestría en Calidad y Seguridad Alimentaria: Sistema APPCC es una excelente opción que emagister.com.co tiene para ti dentro de su catálogo de maestrías.


Licenciados, diplomados o trabajadores de empresa que cuenten con experiencia profesional podrán cursar esta maestría que consta de 60 créditos y un total de 600 horas de estudio efectivo en horario flexible. La modalidad es en línea, por lo que la metodología se desarrolla a través del campus virtual que cuenta con servicios de tutorías, consultas y clases virtuales y la evaluación se realiza a través de test en línea. Además, si así lo quieres, podrás realizar prácticas en empresas.


El plan de estudios consta de tres módulos en el primero, para obtener el título de postgrado, podrás aprender todo acerca de la seguridad alimentaria y su gestión, la planificación e implantación de los sistemas APPCC, los tipos de peligros alimentarios, la gestión de prevención y los sistemas de verificación; en el segundo, para obtener el título propio de máster en Calidad y Seguridad Alimentaria, conocerás las técnicas de conservación de alimentos, de trazabilidad, evaluación y control y en el tercer módulo podrás especializarte en el sector cárnico, lácteo, de restauración y hostelería, pesquero, etc.


Los alumnos que no cuenten con una licenciatura recibirán un título de Curso de Extensión Universitaria. Si estás interesado continúa en emagister.com.co y solicita más información.