Maestría en Seguridad Alimentaria y Nutricional

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Maestría

En Barranquilla

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Descripción

  • Tipología

    Maestría

  • Lugar

    Barranquilla

  • Duración

    2 Años

  • Inicio

    Fechas disponibles

El programa de Maestría en Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Facultad de Nutrición y Dietética de la Universidad del Atlántico, propiciará la formación de profesionales competitivos en el abordaje de la seguridad alimentaria y nutricional, con capacidad e idoneidad para formular, aplicar y evaluar políticas, planes, programas y proyectos con rigor científico y tecnológico, tendientes a mejorar las condiciones alimentarias y nutricionales de la población en el ámbito local, nacional e internacional.

El conocimiento impartido en la maestría, fundamenta el quehacer del maestrante de manera holística, sistemática, tecnológica, humanista, investigativa e interdisciplinaria, como se visualiza en la estructura curricular.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

Inicio

Barranquilla (Atlántico)
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Km. 7 via a Puerto Colombia

Inicio

Fechas disponiblesInscripciones abiertas

A tener en cuenta

Profesionales de las áreas de Ciencias de la Salud, Económicas, Humanidades, Biológico- Agropecuario y la Tecnología de Alimentos comprometidos con la problemática de la seguridad alimentaria y nutricional.

Formulario de inscripción en línea diligenciado impreso.
Certificado de sabana de notas universitarias promedio igual o superior a 3.5.
Hoja de vida actualizada (titulación, experiencia laboral, productividad académica e investigativa)
Fotocopia del diploma o acta de grado actualizado autenticado (si es egresado de nuestra Universidad no autenticar)
Fotocopia ampliada de cedula de ciudadanía.
Dos fotos 3X4 fondo blanco.
Certificado de afiliación al régimen de seguridad social (EPS)
Volante de consignación original y copia del pago de la inscripción.

SNIES: 103284
Resolución N° 6755 del 09/05/2014 al 09/05/2021
TITULO QUE OTORGA: MAGISTER EN SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

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Verena Judith Pérez Andrade

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04/01/2020
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Materias

  • Seguridad alimentaria
  • Seguridad nutricional
  • Desarrollo humano
  • Determinantes sociales
  • Gestión de las políticas
  • Disponibilidad alimentaria
  • Istema de producción
  • Producción agropecuario
  • Control de los alimentos
  • Biología de los alimentos

Profesores

Equipo Docente

Equipo Docente

Director

Programa académico

Plan de Estudios

1er Semestre
  • Seguridad Alimentaria y Nutricional desde la Perspectiva del Desarrollo Humano
  • Determinantes Sociales de la Salud
  • Formulación y Gestión de las políticas públicas de la seguridad alimentaria y nutricional.
  • Seminario investigativo para la formulación de proyectos en seguridad alimentaria y nutricional.
  • Electiva de complementariedad I
  • Electiva de profundización I
2do Semestre
  • Disponibilidad alimentaria y sistema de producción agropecuario.
  • Acceso y control de los alimentos
  • Consumo y aprovechamiento de biología de los alimentos.
  • Seminario investigativo 2: planificación de proyectos en seguridad alimentaria y nutricional.
  • Electiva de complementariedad II
3er Semestre
  • Apoyo alimentario, nutricional y sanitario en situaciones de desastres.
  • Sistema de vigilancia y medición de la seguridad alimentaria y nutricional
  • Ejecución y evaluación de políticas, planes y programas en seguridad alimentaria y nutricional.
  • Seminario investigativo 3: desarrollo del trabajo de grado I
  • Electiva complementaria III
  • Electiva de profundización II
4to Semestre
  • Gestión municipal de programas de seguridad alimentaria y nutricional.
  • Educación y comunicación nutricional y de salud.
  • Estrategias gerenciales de la seguridad alimentaria y nutricional
  • Seminario investigativo 4. Desarrollo del trabajo de grado II
  • Electiva de profundización III

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