Manipulador de Alimentos de Mayor Riesgo

Didact
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15 € - ($ 49.342)
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Descripción

Este curso te dará los conocimientos necesarios sobre manipulación de alimentos básico, ajustándose a los requisitos que las empresas necesitan para cumplir con las normas que la legislación actual marca en materia de manipulación de alimentos de mayor riesgo.

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¿Qué aprendes en este curso?

Manipulador de alimentos
Manipulación y conservación de alimentos
Higiene alimentaria

Programa académico

0. Objetivos
1. Enfermedades transmitidas por los alimentos
2. Alteración y contaminación de alimentos
3. Prevención de enfermedades de transmisión alimentaria
4. Manipulación de comidas preparadas