Mesa y bar

Corporacion CENTUR
En Medellín

$ 150.000
Exento de IVA
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Tipología Seminario
Nivel Nivel iniciación
Inicio Medellín
Horas lectivas 50 horas lectivas
Duración 12 Días
  • Seminario
  • Nivel iniciación
  • Medellín
  • 50 horas lectivas
  • Duración:
    12 Días
Descripción

Mejore su perfil ocupacional, manejando en forma adecuada los elementos que intervienen en la calidad y calidez en el servicio de mesa en restaurantes, bares, tabernas y eventos sociales, dirigido a personas con vocación de servicio que deseen sobresalir en el medio

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Sedes

Dónde se imparte y en qué fechas

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Medellín
Antioquia, Colombia
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¿Qué aprendes en este curso?

Manejo adecuado de las relaciones interpersonales
Conocimiento y aplicación de normas de mesa y bar

Programa académico

Asignatura Intensidad

Principios básicos 4 horas

Preparación del bar 4 horas

Preparación de la mesa 4 horas

Preparación del comedor para el servicio 4 horas

Oferta y servicio de bebidas en barra 4 horas

Montaje y servicio de banquetes y buffets 8 horas

Calidad del servicio y atención al cliente 12 horas

Presentación y crecimiento personal 10 horas

Total horas 50

Logros de este Centro


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