Organización de eventos y banquetes: Catering.

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En Medellín

$ 412.200
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Información importante

  • Diplomado
  • Medellín
  • Duración:
    22 Días
  • Cuándo:
    27/02/2017
Descripción

Aportar conocimientos para el montaje de eventos - catering recorriendo todos los aspectos a tener en cuenta para el desarrollo de un evento visto desde la cocina, pasando por la producción en cantidades, almacenamiento, servicio y despacho logrando la obtención de resultados satisfactorios y eventos de calidad.

Información importante
Sedes

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación Horario
27 de febrero de 2017
Medellín
Cr45 26-175, 22222, Antioquia, Colombia
Ver mapa
Lunes, miércoles y viernes de 5:00 p.m. a 9:00 p.m.

Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Tener 16 años cumplidos en adelante. Copia del documento de identidad.

¿Qué aprendes en este curso?

Eventos
Catering
Organización de eventos
Organización
Banquetes
Banquetes y Catering
Montaje de catering
Eventos corporativos
Alimentos
Higiene de alimentos

Profesores

Corporación Interactuar
Corporación Interactuar
Se contrata al iniciar el curso

Programa académico

Introducción al diplomado Introducción a la organización de eventos y banquetes: catering Mercadeo del catering. Administración de la organización de eventos y banquetes: catering. Logística para eventos Servicio de alimentos y bebidas.





























Información adicional

El aprendizaje se desarrolla aplicando la metodología experiencial - experimental, utilizando estrategias didácticas específicas para la aplicación continua de los conceptos y conocimientos, siendo 100% práctica, dinámica y enfocada a la realidad empresarial de los participantes, contribuyendo de esta forma a propiciar su transferencia a las operaciones y vivencias del empresario.

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