Planificación, Gestión y Control de Inventarios

Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales
Online

600 € - ($ 1.961.425)
+ IVA

Información importante

  • Curso
  • Online
  • 80 horas de estudio
  • Duración:
    2 Meses
  • Cuándo:
    A definir
Descripción

Criterios técnicos y de gestión para lograr una eficiente administración de los inventarios como método para mejorar la productividad y rentabilidad de la empresa.
Gestionar correctamente el inventario es básico para poder satisfacer las demandas de nuestros clientes, tanto internos como externos, sin tener que incurrir por ello en costes muy elevados tomando las decisiones correctas para un adecuado balance entre costo y servicio.

Información importante
¿Qué objetivos tiene esta formación?

• Qué funciones y roles cumplen los inventarios.
• Cómo reconocer problemas en la gestión de inventarios y mejorarlos.
• Qué variables influyen en la toma de decisiones dentro de la gestión de inventarios.
• Con qué frecuencia es necesario determinar el estado del inventario.
• Cómo llevar con precisión nuestros registros.
• Cómo establecer normas y procedimientos en cuanto al control y manejo de los inventarios.
• Qué distintas y complejas variables intervienen en la gestión de inventarios.
• Cuál es la función del stock de seguridad.
• Cuán grande debería ser nuestro ciclo de inventarios y el stock de seguridad.
• Cómo se calcula el stock medio de un producto determinado.
• Cómo utilizar la herramienta Solver en las previsiones.
• Cómo manejar la cantidad de descuento y la protección contra los aumentos de precio.
• Cómo calcular los lotes óptimos de pedidos y cómo valorar e interpretar sus resultados.
• Qué entendemos por previsión y qué tipos de previsiones encontramos.
• Qué factores afectan a la demanda.
• Cómo hacer el seguimiento y control de nuestras previsiones.

¿Esta formación es para mí?

Directores de Logística, Planificación, Compras, Operaciones, Responsables de Almacén, Producción y, en general, a todos aquellos profesionales y directivos de empresas industriales y comercializadoras que intervienen en el aprovisionamiento, gestión de stocks y control de inventarios y estén interesados en obtener nuevas técnicas o contrastar las suyas actuales para rentabilizar al máximo su gestión.

Bonificable: Curso con beneficio para empresas
Si eres un trabajador con contrato fijo, este curso te puede salir gratis através de tu empresa.

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¿Qué aprendes en este curso?

Inventario de almacén
Gestión de Inventarios
Gestión de stock
Control de gestión
Logística
Gestión de almacén
Almacén
Inventario

Programa académico

MÓDULO 1. Introducción a la gestión de inventarios

El objetivo de este módulo es dar a conocer los parámetros de la gestión de inventarios.

1.1. Inventarios, importancia y particularidades.

1.2. Tipos de inventarios.

1.3. Costos de inventarios.

1.4. Marco referencial para la toma de decisiones de inventario.

1.5. Modelos de demanda en la gestión de inventarios.

1.6. Catalogación de materiales.

 

MÓDULO 2. Modelos de gestión de inventario con demanda independiente y condiciones de certeza

El objetivo de este módulo es comprender la utilidad del EOQ como modelo de referencia en la gestión de inventarios.

2.1. Características del problema en la gestión de inventarios.

2.2. Modelo de Cantidad Óptima de Pedido (EOQ):

2.2.1. Derivación de la fórmula de EOQ.

2.2.2. Puntos de pedido o reorden (ROP).

2.2.3. Confección de planilla Excel para obtener EOQ y los costos totales de inventario.

2.3. Sensibilidad del modelo EOQ.

2.4. Insensibilidad del modelo.

2.5. Descuentos por cantidad utilizando el modelo EOQ.

2.6. Caso de reaprovisionamiento no instantáneo o modelo de cantidad de pedido de producción.

2.7. Casos en los que el tamaño del lote presenta restricciones físicas o prácticas.

2.8. Compra de oportunidad.

2.9. El modelo EOQ en la gestión de inventarios multiproducto.

 

MÓDULO 3. Modelos de gestión de inventarios con demanda independiente en condiciones de incertidumbre

El objetivo de este módulo es conocer algunos de los sistemas de control de inventarios, así como la función del stock de seguridad.

3.1. Modelos con demanda independiente:

3.1.1. Introducción.

3.1.2. Gestión de inventarios Push vs Pull.

3.2. Modelos probabilísticos con Lead Time constante:

3.2.1. Período único. Unidades discretas.

3.3. Gestión de inventarios con demanda y tiempo de abastecimiento variable en forma probabilística:

3.3.1. Sistema de control de inventario con revisión periódica.

3.3.2. Sistema de control de inventario con revisión continua.

3.3.3. Inventario con revisión continua vs revisión periódica. Ventajas y desventajas.

3.4. Tipos de inventarios:

3.4.1. Sistema continuo con reaprovisionamiento por cantidad fija o Sistema (s, Q).

3.4.2. Sistema continuo con reaprovisionamiento hasta nivel máximo o Sistema (s,S).

3.4.3. Sistema periódico con reaprovisionamiento hasta nivel máximo o condicionado o Sistema (R, s, S).

3.5. Objetivos en la gestión de inventarios.

3.6. Sistema de control de inventario para ítems clase B:

3.6.1. Sistema continuo con reaprovisionamiento por cantidad fija o Sistema (s, Q).

3.6.2. Sistema continuo con reaprovisionamiento hasta nivel máximo o Sistema (R,S).

3.7. Sistemas de control de inventarios para ítem clase A:

3.7.1. Parámetros de un sistema (s, Q) para ítems A de muy bajo movimiento.

3.7.2. Caso de determinación de los parámetros de un sistema (s, Q) para ítems A de movimiento normal.

3.8. Cálculo de los parámetros del sistema de control de inventarios para ítem clase C.

 

MÓDULO 4. Modelos de gestión de inventarios con demanda dependiente y condiciones de certeza

En este módulo se introduce al alumno en el cálculo de parámetros en sistemas MRP, en sus limitaciones y ventajas según ámbito de aplicación.

4.1. Introducción:

4.1.1. Nace el MRP: evolución histórica y proyección.

4.1.2. Introducción de conceptos para comprender el alcance del MRP.

4.2. Estructura MRP.

4.3. Dinámica MRP.

4.4. Técnicas de dimensionamiento del lote.

4.5. Extensiones en MRP. Nace el MRP II.

 

MÓDULO 5. Series temporales

En este módulo se introduce al alumno en la importancia que tienen las predicciones en la toma de decisiones.

5.1. Introducción.

5.2. Características de la demanda:

5.2.1. Factores que afectan a la demanda.

5.3. ¿Qué es la previsión?

5.3.1. Horizontes temporales de la previsión.

5.3.2. Diferencias entre previsiones a corto, medio y largo plazo.

5.4. Tipos de previsiones.

5.5. Etapas en el sistema de previsión.

5.6. Enfoques de la previsión:

5.6.1. Método cualitativo.

5.6.2. Métodos cuantitativos.

5.7. Análisis de la tendencia en una serie temporal:

5.7.1. Ajuste de tendencia mediante el método de mínimos cuadrados.

5.7.2. Variación cíclica.

5.8. Variación temporal:

5.8.1. Método de razón de promedio móvil.

 

MÓDULO 6. Métodos cuantitativos de previsión

En este módulo se habla de cómo aprender las técnicas más importantes para el cálculo de predicciones, así como la comprensión de variables dependientes e independientes para realizarlas.

6.1. Medias móviles simples.

6.2. Medias móviles ponderadas.

6.3. Alisado exponencial.

6.4. Alisado exponencial ajustado por tendencia.

6.5. Errores en pronósticos.

6.6. Proyección de tendencia con estacionalidad.

 

MÓDULO 7. Métodos de previsión causal

Este módulo nos mostrará cómo determinar tanto la naturaleza como la fuerza de una relación entre variables.

7.1. Método de revisión causal: análisis de regresión y correlación

7.1.1. Tipos de relaciones.

7.1.2. Método de mínimos cuadrados.

7.1.3. Error estándar de la estimación.

7.1.4. Coeficiente de correlación para las rectas de correlación.

7.2. Análisis de regresión múltiple.

7.3. Seguimiento y control de las previsiones.

Información adicional


Información sobre el precio y duración del curso:

Duración: 80 horas

Precio: 600 € +21% de IVA

100% BONIFICABLE POR LA FUNDACIÓN TRIPARTITA. Si lo desea, gestionamos su bonificación.