Preparación y Decoración de Cupcakes

Albe Formacion CB

19 € - ($ 63.333)
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  • Curso
  • A distancia
  • 90 horas de estudio
Descripción

Con este curso aprenderás de la forma más sencilla y práctica a hornear tus propios cupcakes y todas las técnicas de decoración convirtiendo una afición en el inicio de tu futuro profesional.

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¿Qué aprendes en este curso?

Postres
cocina creativa
Pastelería

Programa académico

INTRODUCCIóN:
ideas principales.

MATERIALES, MOLDES Y ÚTILES DE COCINA.

DIEZ RECETAS DE CUPCAKES:
ingredientes, procedimiento y consejos.

TéCNICAS DE DECORACIóN DE CUPCAKES:
-Tipos de cobertura.
-Recetas y aplicación de diferentes coberturas.
-Aplicación de colores.
-Decoración con aplicaciones.
-Como rellenar cupcakes.
-Ideas y ejemplos de decoración por pasos.


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