Preparación del Café

En este curso se dan las herramientas básicas para introducirse en el mundo del café. Generalidades, historia, aspectos botánicos, beneficio del café, proceso de trilla, clasificación de la materia prima, proceso de torrefacción de café, grado de tostion, equipos, controles, molienda, tipos, desgasificación, empaque y conservación. Métodos de preparación, la correcta preparación de la bebida a nivel hogar e institucional. Cuidados y recomendaciones. La calidad del café colombiano. El arte de preparacion de una excelente café. El curso que buscas al mejor precio entre todos los cursos de Gastronomía. Este curso no ha dejado de ser consultado por nuestros usuarios desde que apareció por primera vez en Agosto de 2009. Es el momento para aprovechar este curso que te ofrece Escuela Café: Sus aulas de clases se conforman siempre en pequeños grupos, con el fin de asegurar una mejor comprensión del contenido del curso y mayor dedicación de los profesores para sus alumnos. Tus habilidades de: manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros mejorarán con este curso. Además vas a adquirir otros conocimientos necesarios para aquellos profesionales que se desempeñan de Gastronomía aumentando tus posibilidades de optar a un buen trabajo dentro del mercado laboral como Botánico. Para obtener el título que te interesa, deberás invertir de tu tiempo 3 horas y asistir a las clases que se dictan desde la población de Bogotá. Al final de este periodo recibirás del centro tu título de aprovechamiento otorgado por Escuela Café. Escuela Café tiene cursos de Gastronomía desde 2009. Toda la información relacionada con este curso fue actualizada por el centro en emagister en Septiembre de 2009. Cuéntanos como te fue con este centro, aprovecha y publica la primera reseña y ayuda a futuros alumos a decidir ahora.