Especialización en Gestión de Producción y Operaciones

PLAN DE ESTUDIOS

Modelación de sistemas productivos (48 horas): Basado en el concepto de globalización y a partir de éste en la importancia de definir una estrategia de operaciones en una organización, se abordan las temáticas de administración de operaciones, competitividad, productividad, mejoramiento continuo y todo el proceso de planeación de producción, procurando que el énfasis en las herramientas de planeación de producción se articule con toda la función de operaciones de la empresa.

Procesos industriales (24 horas): Orienta sobre los diferentes principios físico – químicos y operaciones unitarias sobre los cuales se fundamentan los procesos o las etapas de los mismos, para lograr la adecuada toma de decisiones en el ámbito empresarial en aspectos relacionados con la operación, optimización y maximización de las plantas de producción. Desarrolla en el especialista la capacidad de operar de manera adecuada los equipos que componen cada proceso en particular, orientados al levantamiento de cuellos de botella y/o su optimización ya sea energética o productiva, además de realizar el dimensionamiento, especificación y selección adecuada de equipos productivos según se defina de acuerdo con las necesidades del proceso.

Gestión estratégica de costos (36 Horas): Estudia los fundamentos, la conceptualización y la utilidad práctica de la administración gerencial de los Costos como enfoque moderno y fundamental en la toma de decisiones en los procesos de gestión de la producción, de manera que contribuyan al mejoramiento y fortalecimiento de los mismos, no solo desde la perspectiva técnica y del aseguramiento de la calidad, sino en la generación de valor financiero.

Logística empresarial (24 horas): Presenta los fundamentos de las funciones logísticas, operaciones y distribución en el contexto de una organización y de toda la red de abastecimiento. Desarrolla además los elementos a ser considerados en la creación de una estrategia exitosa de cadena de abastecimiento que responda a los objetivos de las empresas y el mercado. Permite entender las interrelaciones entre los diferentes procesos y conocer la metodología de creación de una estrategia corporativa de cadena de abastecimiento.

Gestión del talento humano (24 horas): Desarrolla la capacidad de aplicar técnicas y herramientas prácticas y efectivas para el liderazgo y dirección de equipos de trabajo en cualquier tipo de organización, a través de la determinación y definición de competencias y su aplicación en la selección de personal talentoso, el manejo del trabajo en equipo y la motivación y su aplicación práctica como motor de la gestión operativa.

Programación y control de operaciones (48 horas): El especialista lograra proponer soluciones integradas para la planeación, programación y control de sistemas productivos, aplicando herramientas matemáticas, estadísticas y computacionales, basado en la sincronización de sistemas productivos, logísticos y de servicios.

Diseño de plantas industriales (48 horas): Ilustra en forma sistemática y metódica los diferentes sistemas que componen una planta industrial, abordando temas gerenciales necesarios e inherentes a la decisión del montaje y puesta en marcha de una planta tales como el financiero y de mercadeo. En la puesta en práctica, el estudiante integra en un proyecto real dichos sistemas así como también las vivencias diarias alrededor de tan crucial decisión para cualquier empresa del sector manufacturero o de servicios.

Ingeniería de calidad (36 horas): Aborda los principios y fundamentos de la calidad desde el marco general de la gestión, sus orígenes, situación actual y tendencias futuras de los sistemas de gestión. Estudia los sistemas de producción tanto de bienes como servicios, métodos de Taguchi, el diseño robusto, la ingeniería de la calidad, esquemas de mejoramiento y optimización, tales como seis sigma y los sistemas de medición como componente clave dentro de la función de control de calidad. Desarrolla la capacidad de analizar y tomar decisiones a lo largo del ciclo de vida de un producto, con el propósito de mejorar sus características y optimizar los procesos necesarios para su gestión.

Sistemas de soporte en la toma de decisiones (48 horas): Resaltar la importancia de los Sistemas de Información que dan soporte a los procesos de toma de decisiones, identificando su estructura, sus ciclos de vida y la gestión de las infraestructuras empresariales (hardware, software, Datos, Información, Comunicaciones y Aplicaciones) a fin de obtener un retorno de valor alineado con la Estrategia del negocio. Contempla un recorrido sobre los estándares internacionales, incluyendo los del Instituto de Gobierno IT, organismo que promueve las buenas prácticas para la gestión de los recursos, activos y servicios de la Tecnología de Información.