Recepción de hotel

Visual Aula - Hostelería
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25 € - ($ 82.237)
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Descripción


Dirigido a: Esta dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas en adquirir o ampliar conocimientos sobre cómo llevar la recepción de un hotel y cómo tratar a los clientes.

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Documentos

Programa académico

Unidad 1. Introducción al turismo y a la hostelería
- Objetivos específicos
- Introducción
- Definición, características de los establecimiento hoteleros
- Resumen

Unidad 2. Reserva de habitaciones
- Objetivos específicos
- Departamento de recepción, Definición
- Estructura organizativa de recepción
- La hoja de reservas, individual y de grupo. Cómo se cumplimentan
- Comprobar la disponibilidad de habitaciones en el plannig manual o informático
- Resumen

Unidad 3. Tareas de mostrador
- Objetivos específicos
- Departamento de mostrador
- El proceso de acogidad de un cliente. Registro
- Asignar habitaciones y manejar el "Rack" de recepción
- Anotar en el libro de recpción o libro de entradas y salidad
- Resumen

Unidad 4. Manejo de la centralita
- Objetivos específicos
- La centralita de teléfono. Modalidades y manejo
- Recogida y transmisión de télex y telefax
- Recogida y transmisión de mensajes y recados
- Resumen

Unidad 5. Manejo de la centralita
- Objetivos específicos
- Introducción
- Diario de producción (Mano corriente)
- Cierre del día y cuadre del diario de Producción
- Sistema diferentes medios de pago
- Resumen

Unidad 6. Calidad de servicio y atención al cliente
- Objetivos específicos
- La calidad de servicio
- Técnicas de comunicación
- Los grupos de trabajo. El trabajo en equipo
- La atención al cliente
- Resumen


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