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Seminario Manejo de la cava y elaboración de una carta de vinos

Evento

En Bogotá ()

$ 230.000 IVA inc.

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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.

Descripción

  • Tipología

    Evento

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Horas lectivas

    3h

  • Duración

    Flexible

El participante estará en capacidad de conocer la forma de construcción y diseño de una cava de vinos, un apropiado sistema de registro del stock y unas sugerencias para lograr su adecuada organización. De igual manera lo pertinente al diseño de la carta de vinos como parte de una oferta gastronómica integral.

A tener en cuenta

Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema.

La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia otorgará certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas cursadas.

Metodología

Catedra magistral con apoyo visual de Power Point.

Una vez recibida tu solicitud, un responsable de la Universidad Externado se contactará contigo para darte mayor información.


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Opiniones

Logros de este Centro

2020

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 14 años en Emagister.

Materias

  • Stock
  • Vino
  • Viñedo
  • Cava
  • Maridaje: armonía entre vinos y comidas
  • Vinos y salud
  • Vinos y quesos
  • Manejo de una cava
  • Carta de vinos
  • Clases de vinos
  • Cava de vinos

Profesores

Martha Jiménez

Martha Jiménez

Direccion Posgrados

Programa académico

TEMÁTICA
  • Manejo de la cava de vinos
  • Construcción y Diseño
  • Sistema de registro del stock
  • Sugerencias para la organización
  • Elaboración de la carta de vinos














































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