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Seminario Reuniones sociales (incluye cena protocolaria-taller)
Capacitación
En Bogotá ()
Descripción
-
Tipología
Capacitación
-
Horas lectivas
12h
-
Duración
12 Días
Para el hombre y la mujer modernos se hace necesario conocer el arte de invitar y las reglas para la organización de los eventos
sociales, de igual manera valorar la trascendencia de una gestión
acertada que les permita controlar en la práctica el diseño de cada uno de ellos: la selección de los invitados, la selección del
establecimiento apropiado, el día y la hora apropiada, el montaje y la distribución de los salones, los montajes de mesa, el diseño de la papelería, además de manejar las normas generales para:
invitaciones, tarjetas de mesa y conocer las reglas para la
organización del protocolo y todo lo concerniente a los trajes.
Estudiar de manera particular la conformación del menú y la armonía con los vinos.
A tener en cuenta
Aclarar todos estos puntos que harán de cada ocasión un motivo de orgullo para quien es el organizador y/o anfitrión y pretende hacer honor al arte de invitar o, es invitado a un evento social, es el propósito de este seminario.
OPC, centros de convenciones, hoteles, cajas de compensación, líneas aéreas, agencias de viajes, clubes y restaurantes. Responsables de la planeación, la organización, la operación y la evaluación de eventos académicos, empresariales, gremiales, institucionales, culturales, sociales y políticos. Docentes y profesionales interesados.
La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia otorgará certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas cursadas.
Metodología
Se utilizará una metodología dinámica en donde los asistentes
participarán en el desarrollo de los temas previstos. El
conferencista expondrá los elementos teóricos del curso como
soporte para alcanzar los objetivos propuestos. Se desarrollará
una cena protocolaria – taller en la que se aplicaran algunos de
los temas vistos.
Una vez recibida tu solicitud, un responsable de la Universidad Externado se contactará contigo para darte mayor información.
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Opiniones
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Materias
- Taller
- Organización
- Arte
- Apertura al concepto de imagen
- Convocatoria: la tarjeta según la ocasión
- La mesa: normas a seguir y errores a evitar
- Los alimentos y los licores
- El arte de servir y usar los cubiertos
- Composición del menú
- Agradecimiento
Profesores
Martha Jiménez
Direccion Posgrados
Programa académico
TEMÁTICA
- Apertura al concepto de imagen
- Convocatoria: la tarjeta según la ocasión
- La mesa: normas a seguir y errores a evitar
- Los alimentos y los licores
- El arte de servir y usar los cubiertos
- Los regalos: lista de regalos / sobres / el lenguaje de las flores
- Composición del menú, ¿a qué invito?
- Agradecimiento
Seminario Reuniones sociales (incluye cena protocolaria-taller)