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Sistemas de Gestión de la inocuidad para el sector Acuícola y Pesquero

Universidad de San Buenaventura - Cartagena
En Cartagena ()

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Información importante

Tipología Diplomado
Horas lectivas 120 horas lectivas
  • Diplomado
  • 120 horas lectivas
Descripción

Es tu momento para aprovechar este diplomado que te ofrece Universidad de San Buenaventura - Cartagena: este diplomado es el programa por el que muchos de nuestros usuarios han preguntado desde que fuera publicado en Junio de 2009. Cada grupo cuenta con pocos estudiantes, algo vital para que el profesor pueda centrarse en las necesidades de cada alumno. Conviértete en un experto de compresadora, máquina de trituración y máquina de lavado y limpieza y aprende todas las nociones básicas para profesionales de Industria, necesarias en el mundo laboral de Técnico de Mantenimiento, Gestor de Mantenimiento Industrial o Encargado de Mantenimiento Industrial. Con una intensidad horaria de 120 horas el programa impartido desde Cartagena entrega a sus alumnos el comprobante de aprovechamiento otorgado por Universidad de San Buenaventura - Cartagena. La nueva fecha para estudiar este programa se publicó en emagister en Junio de 2009. Universidad de San Buenaventura - Cartagena se dedica a la enseñanza de Industria desde 2009. Tiene prácticas en empresas, asociación de exalumnos, biblioteca. El porcentaje de opiniones positivas de este centro es de un 95% entre las 5 valoraciones que hemos recibido de antiguos alumnos.

Preguntas Frecuentes

· Requisitos

• Formulario de inscripción diligenciado • Copia de cédula • Foto

Opiniones

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¿Qué aprendes en este curso?

Mantenimiento
Inocuidad alimentaria
Alimentos
Puertos pesqueros
Normas ISO
Políticas de calidad
Procesos productivos
Industria pesquera
Exportación
Containers pesqueros
Control de calidad
Sistemas de calidad

Programa académico

Presentación

El foco de acción de este diplomado es la industria acuícola-pesquera del país, uno de los sectores de la economía colombiana mas representativos, especialmente en la costa norte. Los participantes podrán aumentar y crear nuevas competencias, para mejorar continuamente los sistemas de calidad dentro de sus empresas o negocios productivos.
Objetivo General
Incentivar a los profesionales del sector a conocer, implementar y hacer seguimiento de los temas relacionados con la inocuidad en los procesos productivos de los sectores acuícola y pesquero.

Temáticas

Buenas prácticas de producción acuícola.
Capacitación en buenas prácticas de manufactura.
Elaboración de documentos como Plan HACCP.

Frecuencia: Semanal. Horario: Viernes de 4:00 p.m. a 9:00 p.m. Sábado de 8:00 a.m. a 3:00 p.m.

Información adicional

Información sobre el precio: Formas de pago: Efectivo, tarjetas de crédito, créditos con Icetex, entidades financieras y cooperativas.

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