Técnico profesional en Procesos Agroindustriales

Corporación de Estudios Tecnológicos del Norte del Valle
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Información importante

Tipología Carrera técnica
Metodología Virtual
Duración 2 Años
Inicio Fechas a escoger
  • Carrera técnica
  • Virtual
  • Duración:
    2 Años
  • Inicio:
    Fechas a escoger
Descripción

El Técnico Profesional en Procesos Agroindustriales es un profesional con competencias y desarrollo intelectual a partir de aptitudes, habilidades y destrezas necesarias para el desempeño laboral, en procedimientos de apoyo técnico, en las áreas de producción, departamento de control de calidad, almacén y con capacidad de apoyar la toma de decisiones para el crecimiento y proyección empresarial.

El Técnico Profesional en Procesos Agroindustriales está capacitado para la ejecución de procesamiento de alimentos desde el momento de la recepción de las materias primas, hasta su procesamiento y transformación, bajo los parámetros ambientales, sanitarios y de salud ocupacional establecidos dentro de la ley y la empresa, para desempeñarse en el campo profesional como:

Asistente de procesos agroindustriales.
Asistente en la implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), en la agroindustria.
Operador de equipos de laboratorio para análisis de alimentos.
Auxiliar de análisis de laboratorio.
Operador de maquinaria para el procesamiento agroindustrial.

Sedes

Dónde se imparte y en qué fechas

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Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Formar técnicos que respondan a las necesidades encontradas en el sector empresarial en el área Agroindustrial, que les permita generar competencias y desarrollo intelectual a partir de aptitudes, habilidades y destrezas como auxiliar o personal de apoyo técnico, en las áreas de producción, departamento de control de calidad y con capacidad de apoyar la toma de decisiones para el crecimiento y proyección empresarial del país. Específicos Ofrecer a los futuros Técnicos Profesionales una formación integral que les permita enfrentar el mercado laboral de una manera idónea y pertinente, acorde con los cambios y avances tecnológicos que se presentan en el sector. Generar espacios de investigación y reflexión en torno a la aplicación de procesos a nivel agroindustrial, que favorezcan el fortalecimiento y crecimiento de estas áreas en beneficio de las empresas, la sociedad y el mejoramiento de la calidad de vida de los colombianos. Permitir una formación por Ciclos Propedéuticos, desde la consolidación y estructuración de un programa que ofrece el Ciclo Técnico Profesional en Procesos Agroindustriales, para continuar con el ciclo de Tecnólogo en Gestión de Procesos Agroindustriales. Desarrollar en los estudiantes las competencias tanto generales, como específicas, necesarias para alcanzar los objetivos de formación.

· Titulación o Resolución

Res. MEN 12175 del 6 de agosto de 2015 7 años Técnico Profesional en Procesos Agroindustriales

· ¿Qué pasará luego de pedir información?

Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.

Opiniones

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¿Qué aprendes en este curso?

Alimentos
Toma de decisiones
Salud ocupacional
Recepción
Producción
Cálculo
Procesos agroindustriales
Agroalimentaria
Tecnología Agroindustrial
Recursos Hídricos

Profesores

Equipo Docente
Equipo Docente
Director

Programa académico

Misión

El Programa Técnico Profesional en Procesos Agroindustriales tiene como propósito ofrecer a sus estudiantes, una formación integral, en el cual desarrolle habilidades, actitudes y destrezas, con capacidades para ejecutar procesos agroindustriales, desde el momento de la recepción de las materias primas hasta su procesamiento y transformación, bajo los parámetros ambientales, sanitarios y de salud ocupacional establecidos dentro de la ley y la empresa.

Visión

El Programa Técnico Profesional en Procesos Agroindustriales proyecta a sus estudiantes competencias y desarrollo intelectual a partir de aptitudes, habilidades y destrezas necesarias para que se desempeñe en el sector agroindustrial, en las áreas de producción, departamento de control de calidad, almacén y con capacidad de apoyar la toma de decisiones para el crecimiento y proyección empresarial.

Plan de Estudios

1er Semestre

  • Estadística
  • Cátedra universidad y entorno
  • TIC y ambientes de aprendizaje
  • Competencias comunicativas y de estudio
  • Competencias socio-humanísticas

2do Semestre

  • Pre cálculo
  • Química General
  • Tecnología Agroindustrial
  • Biología
  • Competencias investigativas y diseño de proyectos

3er Semestre

  • Calculo diferencia
  • Microbiología
  • Fundamentos de mercadeo
  • Tecnología de cárnicos
  • Emprendimiento

4to Semestre

  • Cálculo integral
  • Manejo de recursos hídricos
  • Introducción a la administración
  • Tecnología de frutas y hortalizas
  • Tecnología de lácteos


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