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Tecnología en Procesos Agroindustriales

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Carrera tecnológica

En Cali ()

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Descripción

  • Tipología

    Carrera tecnológica

  • Duración

    6 Semestres

El programa de tecnología en Procesos Agroindustriales se ocupa de estudiar la función operativa y de gestión de las actividades inherentes al proceso de producción, conservación, transformación, aprovechamiento de subproductos y comercialización de materias primas de origen biológico, con aplicaciones alimentarias y no alimentarias.

El Tecnólogo en Procesos Agroindustriales estará en la capacidad de dar solución a problemas generados en los procesos de producción agroindustrial, organizar y manejar recursos al interior de una planta agroindustrial, emprender proyectos productivos innovadores dentro del sector agroindustrial y manejar eficientemente grupos y promover el desarrollo de actitudes éticas y sociales al interior de su entorno laboral.

A tener en cuenta

El programa de tecnología en Procesos Agroindustriales de UAOTEC Universidad Autónoma de Occidente está dirigido a bachilleres, técnicos y personal operativo del sector productivo, alimentario y no alimentario; que quieran cualificarse Tecnológica y profesionalmente en procesos de transformación industrial de materias primas del sector agropecuario.

Código Snies: 101746 Res. 10574 del 14 de julio de 2015, vigencia de 7 años

Título que otorga:
Tecnólogo en Procesos Agroindustriales

El Tecnólogo en Procesos Agroindustriales desarrolla competencias que lo capacitan para desempeñar cargos en empresas del sector agroindustrial, como:

Coordinador o supervisor de los procesos productivos en empresas de transformación agroindustrial.
Coordinador del desarrollo de las operaciones y procesos de destilación de la industria azucarera.
Coordinador de operaciones dedicadas al empaque, envase y embalaje de productos agroindustriales.
Supervisor de operaciones para el manejo de subproductos derivados de procesos de transformación agroindustrial.
Gestor de su propia empresa de productos agroindustriales.

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Opiniones

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100%
4.7
excelente

Valoración del curso

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Valoración del Centro

andres felipe gomez

5.0
19/01/2010
Lo mejor: Me gusta simepre ha sino mi sueño estudiar eso y si tubiera la oprtunidad jamas lo desaprovecharia
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Materias

  • Tecnología
  • Empaques
  • Envases y Embalajes
  • Agroecología
  • Higiene y Seguridad Industrial
  • Agroalimentaria
  • Procesos agroindustriales
  • Química Agroindustrial
  • Productos Agroindustriales
  • Desde la célula al universo
  • Manejo postcosecha de productos agroindustriales
  • Operaciones agroindustriales
  • Microbiología Agroindustrial
  • Trazabilidad y seguridad alimentaria
  • Transformación primaria

Profesores

Equipo Docente

Equipo Docente

Director

Programa académico

Ingles

Ingles

Expresión oral y escrita

Informática

Fundamentos de matemática

Desde la célula al universo

Manejo poscosecha de productos agroindustriales

Ingles

Ingles

Calculo

Química

Agroecología

Empaques, envases y embalajes

Ingles

Ingles

Ética

Electiva

Química agroindustrial

Física

Operaciones agroindustriales de transfor, primaria

Ingles

Ingles

Higiene y seguridad industrial

Electiva

Microbiología agroindustrial

Manejo de sólidos y fluidos

Operaciones de transfor, fisicoquímicas de productos agroindustriales

Métodos de distribución en planta

Diseño y elaboración de proyectos

Estadística

Metrología y calibración industrial

Trazabilidad y seguridad alimentaria

Operaciones para el manejo de subproductos agroindustriales

Constitución política

Emprendimiento verde

Balance de materia y energía

Práctica empresarial

Administración de la producción

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