Agronegocios: una mirada práctica hacia el éxito

1. Introducción a Agronegocios  Visión general sobre los Agronegocios Alcance, funciones y tareas de los Agronegocios Organización y contexto internacional  Flujos y tendencias del comercio internacional de alimentos 2. Manejo financiero en los Agronegocios Conceptos básicos  Recopilación, registro y mantenimiento de datos  Evaluación del patrimonio empresarial y de la rentabilidad  Medidas del desempeño de la gestión  Financiamiento institucional y gestión de riesgos agropecuarios La información del sector agropecuario en Colombia 3. Marketing en Agronegocios  Planificación comercial y de marketing  Evolución del marketing en las industrias de alimentos y agronegocios Análisis FODA: sus componentes, y cómo llevar a cabo un correcto análisis FODA Costos de transacción en las asociaciones con la agricultura familiar. 4. Gestión de recursos humanos en los Agronegocios ¿Qué define la capacidad de gestión?: influencias familiares, orígenes y modificación Capacidad gerencial, liderazgo Métodos para mejorar la capacidad de liderazgo 5. Agricultura familiar y su éxito en los negocios El agro negocio en el sistema alimentario. Determinación actual del sistema alimentario Problemas de la industrialización de la agricultura Tipos de productos y cadenas agroindustriales funcionales a la articulación Modalidades de articulación, fallas de mercado y costos de transacción 6. Caso práctico Síntesis de distintas experiencias de asociación de la agroindustria con la pequeña agricultura Presentación de propuesta y análisis de un Agronegocio