{"id":2163,"date":"2019-01-30T13:32:15","date_gmt":"2019-01-30T12:32:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emagister.com.co\/blog\/?p=2163"},"modified":"2019-01-30T13:36:36","modified_gmt":"2019-01-30T12:36:36","slug":"biologia-y-biotecnologia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emagister.com.co\/blog\/biologia-y-biotecnologia\/","title":{"rendered":"Biolog\u00eda y biotecnolog\u00eda"},"content":{"rendered":"<p>Con el auge de la industria y la tecnolog\u00eda, se ha incrementado el nivel de bienestar de los seres humanos, ya que se ha facilitado la realizaci\u00f3n de diversas tareas que demandaban tiempo y esfuerzo, pero as\u00ed mismo y \u00a0de manera evidente, se han elevado los niveles de contaminaci\u00f3n, generando un preocupante desequilibrio en los procesos de la naturaleza. Es claro \u00a0que, detr\u00e1s de cada creaci\u00f3n e innovaci\u00f3n industrial,\u00a0 hay una cadena de implicaciones de alto riesgo por el consumo y el desgaste excesivo delos recursos naturales, y la s\u00edntesis de materiales que suelen volverse t\u00f3xicos y contaminantes para el medio ambiente y los ciclos de la vida.<\/p>\n<p>Por esta raz\u00f3n, la mayor\u00eda de las industrias \u00a0se han dado a la tarea de mejorar sus procesos de creaci\u00f3n para alcanzar altos \u00edndices de calidad en sus productos, la competitividad, la sostenibilidad, \u00a0de manera que puedan ser catalogados como ecol\u00f3gicos, o amigables con el medio ambiente, de tal forma que logren\u00a0 mantenerse vigentes e influyentes \u00a0en el mercado, ya que cada vez m\u00e1s, aumentan los consumidores responsables que han generado un imperativo \u00e9tico de respeto por el medio ambiente.<\/p>\n<p><strong>Biolog\u00eda y biotecnolog\u00eda<\/strong><\/p>\n<p>Se define como el uso de distintos organismos o compuestos org\u00e1nicos para la producci\u00f3n industrial de distintos productos que sean beneficiosos para el medio ambiente, y que aprovechen al m\u00e1ximo los desechos naturales propios de la organizaci\u00f3n biol\u00f3gica. La diferencia sustancial entre biolog\u00eda y biotecnolog\u00eda radica en que, mientras que la primera es catalogada como una rama de la ciencia cuyo prop\u00f3sito es el de estudiar los seres vivos y sus procesos naturales, la segunda se concibe como la aplicaci\u00f3n t\u00e9cnica e industrial de la biolog\u00eda o de sistemas biol\u00f3gicos para la creaci\u00f3n de productos que sean \u00fatiles y de f\u00e1cil acceso a los consumidores, cuya preocupaci\u00f3n sea la del cuidado de los recursos y la naturaleza.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 aplicaciones tiene la biotecnolog\u00eda en la vida moderna?<\/strong><\/p>\n<p>Muchos de los productos que utilizamos en nuestra vida diaria y que encontramos f\u00e1cilmente en el mercado han sido producto de procesos biotecnol\u00f3gicos, los cuales son aplicables principalmente en el campo de la medicina, la producci\u00f3n de alimentos, la biorehabilitaci\u00f3n y la ingenier\u00eda biol\u00f3gica.\u00a0 Por su parte, con el fin de alcanzar los objetivos de la excelencia en la industrializaci\u00f3n del producto, la biotecnolog\u00eda se vale de otras disciplinas cient\u00edficas tales como la qu\u00edmica, la biolog\u00eda molecular, la gen\u00e9tica, e incluso, la rob\u00f3tica.\u00a0 A manera de ejemplificaci\u00f3n encontramos la penicilina, los probi\u00f3ticos, la clonaci\u00f3n, la levadura, el alcohol y los biocombustibles entre otros.<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo se clasifica la biotecnolog\u00eda?<\/strong><\/p>\n<p>Existen cinco grandes grupos que ayudan a identificar la funci\u00f3n de cada una de las ramas de la biotecnolog\u00eda, y que a saber, son las siguientes:<\/p>\n<p>Biotecnolog\u00eda gris: se encarga de las aplicaciones directas de elementos biotecnol\u00f3gicos al medio ambiente.<\/p>\n<p>Biotecnolog\u00eda roja: Se encarga del desarrollo de productos farmac\u00e9uticos, vacunas, antibi\u00f3ticos, y el desarrollo de la ingenier\u00eda gen\u00e9tica y su uso responsable.<\/p>\n<p>Biotecnolog\u00eda azul: Se asocia con la explotaci\u00f3n, estudio y utilizaci\u00f3n de los recursos del oc\u00e9ano con el fin de generar productos industriales masivos.<\/p>\n<p>Biotecnolog\u00eda verde: Se basa en la agricultura y en todos los medios de producci\u00f3n de cultivos y plantas, los biofertilizantes, biopesticidas, los injertos y cruces entre plantas y la clonaci\u00f3n de vegetales.<\/p>\n<p>Biotecnolog\u00eda blanca: Est\u00e1 constituida por todos los procesos industriales, el ahorro y el resguardo de los recursos naturales para evitar la contaminaci\u00f3n del medio ambiente y hacer m\u00e1s efectivos dichos recursos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1les son los desaf\u00edos de la biotecnolog\u00eda y la biolog\u00eda?<\/strong><\/p>\n<p>Muchas inquietudes y cuestiones \u00e9ticas se levantan en torno del uso adecuado y la aplicaci\u00f3n de la biotecnolog\u00eda en el mundo de hoy, pues como se hab\u00eda mencionado arriba, esta suministra beneficios tanto a personas como a la sociedad misma pero a su vez, pone en riesgo el equilibrio de los procesos naturales, bien por falta, o bien por exceso: Es por ello que las industrias deben asegurar que los productos est\u00e9n a salvo y sean efectivos sin que se arriesgue el medio ambiente.\u00a0 De otra parte, cabe preguntarse\u00a0 cu\u00e1l es el verdadero tratamiento, o qu\u00e9 transparente es el desempe\u00f1o preponderante de la t\u00e9cnica, la informaci\u00f3n y el conocimiento respecto de su uso efectivo, mas no nocivo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el auge de la industria y la tecnolog\u00eda, se ha incrementado el nivel de bienestar de los seres humanos, ya que se ha facilitado la realizaci\u00f3n de diversas tareas que demandaban tiempo y esfuerzo, pero as\u00ed mismo y \u00a0de manera evidente, se han elevado los niveles de contaminaci\u00f3n, generando un preocupante desequilibrio en los 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