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Curso Control y Costos de Alimentos y Bebidas en Hoteles y Establecimientos Gastronómicos

Curso

En Bogotá, D.C. ()

$ 930.000 IVA inc.

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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Horas lectivas

    32h

  • Duración

    Flexible

Las sesiones se realizarán con conceptos teóricos y aplicaciones prácticas, complementado con talleres asistidos que ayuden a afianzar los conocimientos y aseguren el máximo resultado en el aprendizaje.

A tener en cuenta

Los asistentes a este curso estarán en capacidad de realizar todos los controles necesarios para mantener su empresa dentro de los porcentajes de costos materia prima esperados por la gerencia o el dueño del establecimiento, logrando con ello resultados óptimos y una gran satisfacción personal por las metas alcanzadas.

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Opiniones

Logros de este Centro

2020

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 14 años en Emagister.

Materias

  • Hoteles
  • Control de costos
  • Bebidas
  • Alimentos
  • Costos de alimentos y bebidas
  • Control de compras
  • Proveedores
  • Control de recibo
  • Control de facturación
  • Bar

Programa académico

CONTENIDO
  • Introducción
  • Control de compras
  • Control de recibos
  • Control de almacenaje y entregas
  • Control de producción
  • Control de facturación
  • Inventarios
  • Taller de bar
  • Taller de costos de alimentos
PERFIL DEL ASPIRANTE

Personas que se encuentren vinculadas o aspiren a estarlo al negocio de alimentos y bebidas en hoteles, restaurantes, clubes, centros vacacionales, casinos, cajas de compensación, cafeterías y establecimientos gastronómicos en general.

Información adicional

Incluye material didáctico y certificado de asistencia.

Se otorgará un descuento del 10% sobre el valor de la matrícula a egresados de los programas de pregrado de la Universidad Externado de Colombia.

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Curso Control y Costos de Alimentos y Bebidas en Hoteles y Establecimientos Gastronómicos

$ 930.000 IVA inc.