CURSO BARISTA AVANZADO Capacitación y entrenamiento para Baristas.
Curso
En Bogotá, D.C.
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.
Descripción
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Tipología
Taller intensivo
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Nivel
Nivel avanzado
-
Lugar
Bogotá, d.c.
-
Horas lectivas
5h
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Duración
1 Día
-
Inicio
Fechas disponibles
-
Prácticas empresariales
Sí
Nuestro PROGRAMA DE BARISTA AVANZADO es un curso INTENSIVO Y PERSONALIZADO dirigido a las personas que quieren ampliar sus conocimientos y habilidades en el mundo del café. Se desarrolla en tres (3) niveles TEORICO - PRACTICOS.
Los estudiantes aprenderan generalidades de la industria, preparaciones avanzadas, principios de catación, tostión y procesos productivos entre otros temas. (ver resumen del temario abajo)
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Aprender sobre la cultura del café, origen y futuro del mercado.
Desarrollar habilidades como barista profesional.
Adquirir conocimientos sobre la industria del café.
Enfoque y desarrollo de nuevos proyectos de café en la industria.
Fomentar consumo y conocimiento de cafés de calidad.
A todos aquellos que quieran perfilar su carrera en la industria del café.
Estudiantes que piensan viajar al exterior y quieren desarrollar habilidades que les permita rapidamente vincularse laboramente en el mercado de hoteles, restaurantes y/o cafeterias como baristas.
A todas aquellas personas interesadas en adquirir nuevos conocimientos en la industria del café, que deseen comenzar a estructurar nuevos proyectos de tiendas de café, o simplemente aquellos que son amantes del cafe y quieren explorar un poco más la pasión por este maravilloso producto.
Simplemente tener la disposición de aprender de una industria en crecimiento a nivel mundial .
Nuestra certificación se entrega en inglés y especifica el grado que haya adquirido el estudiante, en algunas ocasiones le otorgamos una recomendacion especial de acuerdo a las habilidades que haya desarrollado como Barista, su desempeño en el curso, como tambien de acuerdo a su nivel de compromiso con su entrenamiento. .
Nuestro Head Barista y entrenadores tienen un amplio conocimiento en la industria del café tanto a nivel nacional (Colombia) como a nivel internacional.
Ofrecemos a nuestros estudiantes certificación que podra ser presentada internacionalmente.
Nuestros cursos son 50% teórico y 50% práctico.
Contamos con un plan de estudio y programa de entrenamiento muy completo.
Nuestros cursos son semi-personalizados. Grupos max 4 estudiantes por sesión.
Una vez brindemos información general sobre los cursos, metodologias y formas de pago, esperamos confirmación. Si el estudiante desea puede agendar el cupo de su sesión, hasta por 5 dias habiles antes de relizar el pago. Puede financiar el pago. Tambien brindamos posteriormente horarios flexibles para ajustarnos a la disponibilidad de tiempo del estudiante.
Opiniones
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Excelente
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-
Bueno
← | →
Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Mirian Zumba
Jean Marquez Marquez Marquez
Materias
- Barista1
1 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad
- Curso de barista
22 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad
- Bebidas de cafe
11 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad
- Bebidas
11 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad
- Cafe
11 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad
- Barista profesional
11 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad
- Preparacion de cafes
11 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad
- Preparación de bebidas
- Coffee
11 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad
- Entrenamiento de baristas
11 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad
- Aprendizaje sobre barismo
11 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad
- Conocimiento sobre cafe
11 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad
- Barismo
11 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad
- Art latte
11 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad
- Entrenamiento para catadores
11 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad
- Catacion
11 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad
- Curso sobre Metodos alternativos
11 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad
- Preparacion de filtrados
Profesores
Javier Hurtado
Head Barista
Barista Profesional Certificado. Australian Coffee Academy Q-Grade Certificado. 7 años de experiencia en la industria del cafe. Co-founder Don Juan Barista Colombia. Sales and marketin director at Espresso Hub Australia. Head Barista Simply Spanish Australia Head Barista Santa Ana Australia
Programa académico
Nivel I:
- Fundamentación basica
- Manejo de Máquinas, equipos y utensilios.
- Calibración de equipos y moliendas.
- Preparaciones basicas I.
- Práctica I.
Nivel II:
- Generalidades de la Industria.
- Comercializacion y ventas.
- Mercado Nacional e Internacional.
- Metodo de emulsificación y texturización.
- Preparación de bebidas II.
- Práctica II.
Nivel III:
- Introducción a procesos productivos y Beneficio.
- Conocimiento de granos, variedades y defectos.
- Principios de Catación.
- Principios de Tostión.
- Preparación de bebidas III.
- Práctica III
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CURSO BARISTA AVANZADO Capacitación y entrenamiento para Baristas.
$ 360.000 IVA inc.Añade cursos similares
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