Herramientas de desarrollo sostenible para la industria

Al finalizar el curso, el participante estará en capacidad de:  Manejar los conceptos de desarrollo sostenible, economía circular e innovación y relacionarlos con las diferentes actividades productivas. 

Este curso de actualización esta dirigido a profesionales del sector productivo (alimentos, fármacos, químicos, agroquímicos, textiles, etc.) y a estudiantes de pregrado o postgrado de disciplinas técnicas relacionadas con la industria en general (Química, Química Industrial o Química Farmacéutica/ Ingenierías: Ambiental-Alimentos-Industrial-Procesos-Química/ Licenciatura en Ciencias naturales, Tecnología en alimentos/química y áreas afines.) y que tengan interés en adquirir herramientas para aportar efectivamente a las organizaciones, participar en la mejora continua o agregar valor a sus procesos, productos o servicios, y estar alineados con las nuevas tendencias de consumo y los recientes requerimientos normativos.

La temática se desarrollará en modalidad virtual y a partir de clases magistrales de conceptualización empleando diapositivas diseñadas para presentar los conceptos de una manera clara y amena, con casos de estudio que son ejemplos prácticos seleccionados debido a su relevancia para los objetivos del curso y que están fundamentados en experiencias desde la industria y de revisiones bibliográficas actualizadas de artículos, patentes y páginas web de empresas relacionadas. Las clases se complementan con actividades para aplicar los conceptos abordados durante cada sesión.