Curso en linea y presencial de manipulación de alimentos y bebidas Colombia

Capacitación

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Descripción

  • Tipología

    Capacitación

  • Nivel

    Nivel iniciación

  • Metodología

    En empresa

  • Horas lectivas

    5h

  • Duración

    1 Día

Importancia de la Manipulación y Definiciones
Peligros para la salud a causa del consumo de alimentos
Manipulación higiénica de los alimentos
Programas generales de higiene en la industria alimentaria
Seguridad Alimentaria
Sistema de análisis de peligros
Legislación Aplicable, Ámbito de Aplicación y Definiciones. Elaboración de vinos. Seguridad Alimentaria. Alteraciones de los vinos. Cuidado de los sellos de seguridad en vinos, licores adulterados.

A tener en cuenta

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  • Reforzar conocimientos en manipular alimentos
  • Reforzar conocimientos en manipular bebidas

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Importancia de la Manipulación y DefinicionesPeligros para la salud a causa del consumo de alimentosManipulación higiénica de los alimentosProgramas generales de higiene en la industria alimentariaSeguridad AlimentariaSistema de análisis de peligrosLegislación Aplicable, Ámbito de Aplicación y Definiciones. Elaboración de vinos. Seguridad Alimentaria. Alteraciones de los vinos. Cuidado de los sellos de seguridad en vinos, licores adulterados.

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