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Cursos de Manejo de alimentos Bogotá
- Carrera tecnológica
- Bogotá, D.c.
- Fechas disponibles
- 2 Años
- Prácticas en empresa
...de acuerdo con estándares establecidos. Procesos administrativos de los establecimientos de alimentos y bebidas. Una vez que solicites información por... Aprende sobre: Control de costos, Manejo de alimentos, Cocina Nacional...
- Curso
- Bogotá, D.c.
- 15h
...PARA AMPLIAR LA INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO Reconocimiento de los utensilios de cocina • Mise en place • Terminología en cocina • Manejo de cuchillo • Cortes... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Utensilios de cocina...
- Carrera tecnológica
- Bogota
- Fechas disponibles
- 3 Años
...dietética Composición de menús Inglés II 4to Semestre Cocina colombiana II Mixología Tecnología en fruver Costos de alimentos y bebidas Catering y eventos... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad, Esculturas en hielo...
- Curso
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
- 9h
...Familiarizar a los participantes con los Conceptos Básicos de HACCP y su aplicación. Responsables de la calidad de los alimentos en hoteles... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Fundamentos del Sistema HACCP, Hazard Analysis and Critical Control Points...
- Especialización
- Bogotá, D.c.
- 340h - 2 Semestres
...¿Te apasiona la gastronomía? ¿Te gustaría profundizar, actualizar tus conocimientos en este ámbito? Pues has llegado al lugar indicado. Emagister te presenta la Especialización en Gerencia estratégica de alimentos y bebidas en hoteles y establecimientos gastronómicos que se desarrolla de manera... Aprende sobre: Deserción de clientes, Gerencia estratégica, Ventas y mercadeo...
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