Experto Universitario en Dietoterapia
Especialización
Virtual
Descripción
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Tipología
Especialización
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Metodología
Virtual
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Duración
6 Meses
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Inicio
15/07/2026
"El curso, con una metodología 100% online, revisa los fundamentos de la nutrición y las principales recomendaciones dietéticas a lo largo de la vida. Está dividido en cuatro módulos en los que se describen todos los aspectos básicos de la ciencia de la alimentación que están relacionados con los estados de salud y enfermedad.
En el primer módulo se describen las bases fisiopatológicas del tratamiento dietoterápico, continúa con un módulo dedicado a la prescripción y gestión y finaliza con dos últimos módulos dedicados a la dietoterapia en las patologías metabólicas, tanto las hereditarias como las no hereditarias y a las enfermedades con riesgo de desnutrición."
Información importante
Para realizar esta formación debes tener uno de estos niveles de estudios: Carrera Universitaria, Maestría, Doctorado
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Materias
- Dietoterapia
- Nutrición clínica
- Valoración dietética
- Dietoterapia hospitalaria
- Diseño de dietas
- Tratamiento de la obesidad
Programa académico
Módulo 1: Bases fisiopatológicas del tratamiento dietoterápico
- Ciencia de la alimentación.
- Valoración de la ingesta.
- Recomendaciones dietéticas en la infancia y adolescencia.
- Recomendaciones dietéticas en el adulto.
- Recomendaciones dietéticas durante la gestación y la lactancia.
- Recomendaciones dietéticas en la edad avanzada.
Módulo 2: Prescripción y gestión de la dietoterapia
- Bases del diseño de dietas.
- Fundamentos prescripción dietética. Programas de elaboración de dietas.
- Dietoterapia hospitalaria.
- Restauración colectiva. Centros sociosanitarios.
Módulo 3: Dietoterapia en patologías metabólicas: hereditarias y no hereditarias
- Dietoterapia en la obesidad y factores de riesgo cardiovascular.
- Dietoterapia en la cirugía bariátrica.
- Dietoterapia en la diabetes mellitus.
- Dietoterapia en la dislipemia.
- Dietoterapia en enfermedades metabólicas hereditarias.
- Dietoterapia en alergias e intolerancias alimentarias.
Módulo 4: Dietoterapia en enfermedades con riesgo de desnutrición
- Dietoterapia en patologías quirúrgicas.
- Dietoterapia en patología de tubo digestivo no quirúrgica.
- Dietoterapia en enfermedad hepática y pancreática.
- Dietoterapia en patología neurodegenerativa.
- Dietoterapia en trastornos de la conducta alimentaria.
- Dietoterapia en patología oncológica y hematológica.
- Dietoterapia en patología cardiopulmonar.
- Dietoterapia en paciente con patología infecciosa (aguda y crónica).
- Dietoterapia en el paciente con patología nefrológica.
- Dietoterapia en el paciente con disfagia.
Experto Universitario en Dietoterapia