Química de Productos Naturales

Presentación

El Departamento de Química de la Facultad de Ciencias, consciente de la responsabilidad en lo que a ofertas de programas con proyección social se refiere y con la intención de ofrecer a sus egresados y de carreras afines oportunidades de capacitación, se propone ofrecer la Especialización en Productos Naturales.

Se trata de un área de Ciencias Naturales que permite un acercamiento a la investigación a través de la experimentación.

Con la implementación de este posgrado, busca ampliar el perfil de los profesionales del área de Ciencias Naturales y carreras afines, al familiarizarlos con los procesos propios de la Química de Productos Naturales, para impulsar proyectos de investigación que conlleven no solo al estudio y caracterización de los compuestos presentes en los vegetales, sino también a despertar conciencia por la conservación e importancia de la riqueza natural e incomparable biodiversidad que posee el Tolima.

Perfil

El profesional en Química de Productos Naturales estará capacitado para desarrollar proyectos de investigación, que le permitan un mayor conocimiento y apropiación de nuestro patrimonio florístico en la perspectiva de su aplicación a la solución de problemas de tipo nutricional, farmacéutico e industrial, apoyados en la cultura etnobotánica del medio.

Estructura curricular

La composición del plan de estudios está fundamentada en seis asignaturas teórico-prácticas que se desarrollan en dos semestres académicos de 18 semanas cada uno, tres asignaturas por semestre, dando así mismo gran relevancia al trabajo extrauniversitario o no presencial, el cual incluye entre otras actividades, las prácticas de campo.

Composición del plan de estudios:

Semestre I

• Seminario I. Compuestos biológicamente activos de especies vegetales del Tolima. Química ecológica (Sustancias alelopáticas, feromonas, fitoalexinas, fitorreguladores, etc.). Flora del Tolima y sus potencialidades, etnofarmacología. Tópicos especiales de Química Bioinorgánica.
• Química Analítica I. Tópicos de Química Analítica avanzada. Métodos clásicos de separación y análisis. Elementos de espectroscopia atómica y molecular (Absorción, emisión, dispersión). Métodos electroanalíticos (Electroquímica, espectrometría de masas).
• Bioquímica de Productos Naturales. Biocatalizadores y cofactores (Termodinámica y Cinética). Metabolismo primario (Dinámica energética). Naturaleza estructural de algunas moléculas de interés biológico.

Semestre II

• Seminario II. Quimiotaxonomía de especies vegetales promisorias del Tolima. Química computacional. Bioestadística. Química ecológica. Compuestos biológicamente activos de especies vegetales del Tolima.
• Química Analítica II. Métodos instrumentales de análisis. Métodos de separación cromatográfico. Métodos espectroscópicos (A.A., UV-VIS, I.R., R.M.N.). Métodos electrométricos (E.M., polarografía, electroforesis).
• Química de Productos Naturales. Metabolismo secundario (Rutas del Shikimato, acetato, mevalonato, compuestos nitrogenados). Compuestos fenólicos. Compuestos derivados del acetato. Terpenos, esteroides y compuestos relacionados. Química ecológica.

Aspectos pedagógicos

El posgrado se desarrollará a través de seminarios, lecturas y discusión de documentos sobre temáticas previamente seleccionadas. Se planteará como eje central el desarrollo de elementos conceptuales y metodológicos que aporten al proceso de formación de investigadores. En tal sentido, al interior de cada uno de los seminarios se desarrollarán clases magistrales, talleres, prácticas de laboratorio y trabajos cortos de investigación. Se hará un seguimiento al desempeño de los estudiantes a través de la evaluación tanto formativa como sumativa, a partir de la cual se busca identificar los avances y dificultades de los estudiantes, buscando retroalimentación tanto de los procesos como del programa en si.