Auditor Interno Sistemas de autocontrol, planes de prerrequisitos y APPCC / Incompany
Curso
En Bogotá, D.C.
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
En empresa
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Lugar
Bogotá, d.c.
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Horas lectivas
16h
El curso de Auditor Interno de Sistemas de autocontrol, planes de prerrequisitos y APPCC, está basado en las metodologías de auditoría establecidas en las normas ISO 19011:2011 Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión por lo que aporta amplios conocimientos en planificación y desarrollo de auditorías, tanto de primera, como de segunda parte. También se aborda la identificación de las competencias del auditor interno.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Estudiantes y profesionales del sector de la alimentación y que deseen poseer el conocimiento y las herramientas para autogestionar la seguridad alimentaria dentro de una organización.
Auditor Interno Sistemas de autocontrol, planes de prerrequisitos y APPCC
Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.co el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.
Opiniones
Materias
- Planes de carrera
- Revisión de documentación
- Preparación de la Auditoría
- Ejecución de la auditoría
- Inocuidad alimentaria
- Desarrollo de auditorías
- Planificación de Auditorias
- Sistemas de Autocontrol
- Informe de la auditoría
- Sistema APPCC
Programa académico
Tema 1. Introducción a las Auditorías
Tema 2. Normativa aplicable. Perfil del auditor
Tema 3. Planificación, revisión de documentación y preparación de la auditoría
Tema 4. Ejecución de la Auditoría
Tema 5. Informe de la Auditoría
Tema 6. No conformidades de Auditoría
Tema 7. Introducción a la Inocuidad Alimentaria
Tema 8. El sistema APPCC
Tema 9. Requisitos del sistema APPCC
- Pasos previos al APPCC
- Principios y contenido del Sistema APPCC
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Auditor Interno Sistemas de autocontrol, planes de prerrequisitos y APPCC / Incompany