Auditor Interno en Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria FSSC 22000 4.1 / Incompany

Curso

En Bogotá, D.C.

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    En empresa

  • Lugar

    Bogotá, d.c.

  • Horas lectivas

    16h

El curso de Auditor Interno de Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria según FSSC 22000, está basado en las metodologías de auditoría establecidas en las normas ISO 19011:2011 Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión por lo que aporta amplios conocimientos en planificación y desarrollo de auditorías, tanto de primera, como de segunda parte. También se aborda la identificación de las competencias del auditor interno.

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Bogotá, D.C. (Bogotá)
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Cra 67 # 167-61 of 505, 0000

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Profesionales que deseen desarrollar sus conocimientos y habilidades para realizar auditorías de primera y segunda parte, a un sistema completo de gestión de inocuidad alimentaria y evaluar su conformidad con los requisitos de la Norma de Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria FSSC 22000.

Auditor Interno en Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria FSSC 22000 4.1

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Opiniones

Materias

  • Seguridad alimentaria
  • Normativa aplicable
  • Ejecución de la auditoría
  • Informe de la auditoría
  • Conformidades de auditoría
  • Inocuidad alimentaria
  • Planificación
  • Auditoría
  • Requisitos de la Norma FSSC 22000
  • Preparación de la Auditoría

Programa académico

Temario

Tema 1. Introducción a las Auditorías

Tema 2. Normativa aplicable

Tema 3. Planificación, revisión de documentación y preparación de la auditoría

Tema 4. Ejecución de la Auditoría

Tema 5. Informe de la Auditoría

Tema 6. No conformidades de Auditoría

Tema 7. Surgimiento de la Inocuidad Alimentaria

Tema 8. Surgimiento de FSSC 22000

Tema 9. Requisitos de la Norma FSSC 22000

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