Maestría Internacional en Gestión Ambiental y Energética en las Organizaciones

PARTE 1. GESTIÓN DE LA CALIDAD UNE-EN-ISO-9001:2015 UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DEL CONCEPTO DE CALIDAD Introducción al concepto de calidad Definiciones de calidad Evolución del concepto de calidad El papel de la calidad en las organizaciones Costes de calidad Beneficios de un sistema de gestión de calidad UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA GESTIÓN DE LA CALIDAD: CONCEPTOS RELACIONADOS Los tres niveles de la Calidad Conceptos relacionados con la Gestión de la Calidad Gestión por procesos Diseño y planificación de la Calidad El Benchmarking y la Gestión de la calidad La reingeniería de procesos UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRINCIPIOS CLAVE DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD Introducción a los principios básicos del Sistema de Gestión de la Calidad Enfoque al cliente Liderazgo Compromiso de las personas Enfoque a procesos Mejora Toma de decisiones basada en la evidencia Gestión de las relaciones UNIDAD DIDÁCTICA 4. HERRAMIENTAS BÁSICAS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD Ciclo PDCA (Plan/Do/Check/Act) Tormenta de ideas Diagrama Causa-Efecto Diagrama de Pareto Histograma de frecuencias Modelos ISAMA para la mejora de procesos Equipos de mejora Círculos de Control de Calidad El orden y la limpieza: las 5s Seis SIGMA UNIDAD DIDÁCTICA 5. SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD. ISO 9001:2015 Las normas ISO 9000 y 9001 Introducción al contenido de la UNE-EN ISO 9001:2015 La norma ISO 9001:2015. Requisitos UNIDAD DIDÁCTICA 6. IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD Documentación de un SGC Hitos en la implantación de un SGC Etapas en el desarrollo, implantación y certificación de un SGC Metodología y puntos críticos de la implantación El análisis DAFO El proceso de acreditación Pasos para integrar a los colaboradores del Sistema de Gestión de la Calidad en la empresa Factores clave para llevar a cabo una buena gestión de la calidad PARTE 2. AUDITOR DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD (ISO 9001:2015) UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL CONCEPTO DE AUDITORÍA Origen y definición del concepto de Auditoría Tipos de Auditorías El comportamiento ético durante la Auditoría UNIDAD DIDÁCTICA 2. AUDITORÍA DEL SISTEMA DE GESTIÓN Introducción a la Auditoría de los Sistemas de Gestión Norma ISO 19011. Directrices para la Auditoría de los Sistemas de Gestión Objetivos de la Auditoría de Sistemas de Gestión Fuentes de información Independencia de los auditores Principios profesionales Riesgos en una Auditoría UNIDAD DIDÁCTICA 3. AUDITORÍA DEL SISTEMA DE CALIDAD (I) Auditorías de Calidad Sistemas de Calidad Definiciones y conceptos asociados El auditor de Calidad UNIDAD DIDÁCTICA 4. AUDITORÍA DEL SISTEMA DE CALIDAD (II) Procedimiento de la Auditoría Modelo de Auditoría del Sistema de Calidad Inicio de la Auditoría Preparación de la Auditoría Realización de la Auditoría Reunión de clausura Seguimiento de las acciones correctoras Calidad en la Auditoría Métricas Implantación de las auditorías de Calidad en las empresas UNIDAD DIDÁCTICA 5. METODOLOGÍA AUDITORA Introducción a la metodología auditora Interpretación de requisitos Responsabilidad de la dirección Gestión de recursos Realización del producto Medición, análisis y mejora UNIDAD DIDÁCTICA 6. CALIBRACIÓN DE EQUIPOS Y FUNDAMENTOS ESTADÍSTICOS Introducción a la calibración de instrumentos de medida Calibración de instrumentos de medida Incertidumbre en la medida Planes de calibración Conceptos estadísticos básicos Estudios de capacidad ANEXO 1. DOCUMENTOS DE TRABAJO E INFORMES DE AUDITORÍA ANEXO 2. CUESTIONARIO ESTÁNDAR DE INSPECCIÓN FÍSICA ANEXO 3. CUESTIONARIO ESTÁNDAR DE ENTREVISTA CON LA DIRECCIÓN ANEXO 4. EJEMPLOS DE CUESTIONARIOS DE AUDITORÍA EN PROFUNDIDAD ANEXO 5. TÉCNICAS DE ENTREVISTA PERSONAL ANEXO 6. EJEMPLO DE INFORME DE AUDITORÍA ANEXO 7. CUERPO DE CONOCIMIENTOS PARA AUDITORES DE CALIDAD (ASQ) ANEXO 8. CUESTIONARIO TIPO ISO-9001 PARTE 3. DERECHO AMBIENTAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL DERECHO MEDIOAMBIENTAL Bases constitucionales de la protección del medio ambiente en el derecho español - Ubicación constitucional de la protección del medio ambiente - Características del derecho ambiental - El medio ambiente como bien jurídico Instrumentos públicos para la protección ambiental - Instrumentos económicos - Instrumentos administrativos Distribución de competencias para la protección ambiental - Competencias de las Comunidades Autónomas - Competencias de las administraciones locales UNIDAD DIDÁCTICA 2. LEY DE RESPONSABILIDAD AMBIENTAL POR DAÑOS OCASIONADOS Conceptos básicos Actividades afectadas Atribución de responsabilidades - Responsabilidad de los operadores - Responsabilidad de los grupos de sociedades - Responsables solidarios y subsidiarios - Inexigibilidad de la obligación de sufragar los costes Prevención, evitación y reparación de daños medioambientales - Obligaciones del operador - Determinación del daño medioambiental - Reparación de daños medioambientales - Reparación de daños a las aguas, a las especies silvestres y los hábitats y la ribera del mar y de las rías - Proyecto de reparación UNIDAD DIDÁCTICA 3. IMPACTO, DAÑOS Y NORMATIVA AMBIENTAL Impactos Acciones preventivas y correctoras Normativa medioambiental - Responsabilidad medioambiental - EMAS UNIDAD DIDÁCTICA 4. POLÍTICA AMBIENTAL Política Ambiental Política Ambiental de la Unión Europea - Marco Legislativo del Medio Ambiente en la Unión Europea Política Ambiental del Estado Español - Marco Legislativo del Medio Ambiente en el Estado Español UNIDAD DIDÁCTICA 5. IDENTIFICACIÓN Y EVALUACIÓN DE ASPECTOS AMBIENTALES Identificación y evaluación de aspectos ambientales - Aspectos directos vs indirectos Criterios para evaluar los aspectos ambientales identificados - Criterios de evaluación - Significancia de los aspectos ambientales UNIDAD DIDÁCTICA 6. ANÁLISIS Y EVALUACIÓN DE RIESGOS AMBIENTALES Análisis de riesgos ambientales - Riesgos ambientales: definición y tipología - Tipos de impactos ambientales - Fragilidad y vulnerabilidad del medio - Métodos de identificación de riesgos ambientales Evaluación de riesgos ambientales Estudios de siniestralidad ambiental Evaluación de los posibles daños para el entorno humano, natural y socioeconómico Acciones de control y minimización: medidas preventivas UNIDAD DIDÁCTICA 7. TÉCNICAS DE INCENTIVO DE PROTECCIÓN AMBIENTAL Ayudas públicas económicas - Antecedentes históricos - Evolución de las ayudas al medio ambiente - Sociedad, empresa y medio ambiente: Un ecosistema - Administraciones locales - Incentivos de dinamización empresarial - Derechos de emisión Marcas de conformidad en material ambiental. La etiqueta ecológica comunitaria - Política integrada de productos - Ecoetiquetado - Regulaciones y normas a considerar - Objetivos del ecoetiquetado - Tipos de ecoetiquetado - Implicaciones jurídicas de un sistema de etiquetado ambiental UNIDAD DIDÁCTICA 8. PARTICIPACIÓN Y ACCESO A LA INFORMACIÓN DE LOS CIUDADANOS PARA LA PROTECCIÓN AMBIENTAL Participación de los ciudadanos para la defensa del medio ambiente - La iniciativa legislativa popular - Acceso a la información La gestión de las ONG: regulación jurídica - Estructura corporativa - Organizaciones ambientales Responsabilidad por daños ambientales - Sujeto responsable - Base de la responsabilidad del dañador - Determinación de los daños indemnizables - Los sujetos de derecho a la indemnización - El derecho de seguros y los daños medioambientales UNIDAD DIDÁCTICA 9. DELITOS MEDIOAMBIENTALES Principios en materia medioambiental - Principios ambientales comunes - Principios ambientales estrictamente jurídicos Tipos de sanciones administrativas en la protección medioambiental Protección penal de los ilícitos ambientales - El delito ecológico - Responsabilidad penal de las personas jurídicas - El delito relativo a la gestión de residuos - El delito cometido por autoridad o funcionario público - Daños a espacios naturales protegidos - El delito contra la flora - El delito contra el equilibrio biológico - El delito contra la fauna - El delito contra incendios UNIDAD DIDÁCTICA 10. INSTRUMENTOS JURÍDICOS PARA REDUCIR EL CAMBIO CLIMÁTICO Respuesta jurídica al cambio climático - Introducción al cambio climático - Iniciativas internacionales - Legislación ambiental en el mundo España ante el cambio climático - Plan Nacional de Adaptación al Cambio Climático - Legislación ante el cambio climático PARTE 4. GESTIÓN Y AUDITORÍA MEDIOAMBIENTAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL MEDIO AMBIENTE Conceptos básicos El hombre y el medio ambiente La contaminación Los vertidos La reutilización El desarrollo sostenible UNIDAD DIDÁCTICA 2. LEGISLACIÓN MEDIOAMBIENTAL Estructura de la legislación ambiental Obligaciones principales, infracciones y sanciones Responsabilidades administrativas, civiles y penales UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA SENSIBILIZACIÓN AMBIENTAL. PARTES IMPLICADAS La actuación de la administración La respuesta de la sociedad La aportación individual UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL Definición de gestión ambiental Gestión ambiental verificada (EMAS) Motivos para implantar un SGMA Beneficios de la implantación de un SGMA UNIDAD DIDÁCTICA 5. IMPLANTACIÓN Y DESARROLLO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL Importancia de la aplicación de un sistema de gestión medioambiental Planificación de la implantación del sistema Aspectos relevantes de la implantación Verificación del proceso de implantación UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA AUDITORÍA DE UN SISTEMA DE GESTIÓN Características básicas de la auditoría Tipos de auditorías El comportamiento ético durante la auditoría UNIDAD DIDÁCTICA 7. AUDITORÍAS MEDIOAMBIENTALES Introducción a la auditoría Fases del desarrollo de una auditoría medioambiental UNIDAD DIDÁCTICA 8. PARTES IMPLICADAS EN UNA AUDITORÍA DE SGM Auditor Auditado UNIDAD DIDÁCTICA 9. CONTROL Y CORRECCIÓN DE DESVIACIONES EN LA APLICACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL Definición de no conformidad Criterios de identificación de no conformidades Criterios de identificación de mejoras Seguimiento y resolución de no conformidades Gestión de acciones correctivas y preventivas Informe final UNIDAD DIDÁCTICA 10. INFORMACIÓN Y DIFUSIÓN AMBIENTAL Derecho a la información ambiental Finalidad de la difusión ambiental Características y diferencias entre difusión y comunicación Sistemas de información y difusión PARTE 5. AUDITORÍA DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA ENERGÍA ISO 50001 UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN. LA EFICIENCIA ENERGÉTICA, UNA NECESIDAD Y UNA RESPUESTA A LAS CRECIENTES NECESIDADES ENERGÉTICAS Introducción Contexto energético - Diversificación energética mediante uso de las energías renovables - Descentralización. Sistemas distribuidos de energía eléctrica - Desarrollo de infraestructuras e interconexiones energéticas - Medidas liberalizadoras y de transparencia e información a los consumidores - Uso limpio de combustibles fósiles para generación de electricidad - Diversificación energética en el sector transporte - Eficiencia energética en todos los sectores Contexto normativo - Directiva 2010/31/UE. Eficiencia energética de los edificios - Directiva 2012/27/UE. Eficiencia del uso final de energía y los servicios energéticos - Real Decreto sobre eficiencia energética. Auditorías, promoción y contabilización - Plan de acción de ahorro y eficiencia energética 2011-2020 CTE. Aspectos energéticos del Código Técnico de la Edificación - Limitación del consumo energético. DB-HE0 - Limitación de la demanda. DB-HE1 - Rendimiento de las Instalaciones Térmicas. DB-HE2 - Rendimiento de las Instalaciones de Iluminación. DB-HE3 - Energías renovables. DB-HE4 y DB-HE5 RITE. Cambios en el Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios - Exigencias de bienestar e higiene (IT 1.1) - Exigencia de eficiencia energética (I.T 1.2) UNIDAD DIDÁCTICA 2. UNE-EN ISO 50001 CERTIFICACIÓN DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA ENERGÍA SGE Conceptos generales de certificación de sistemas de gestión Introducción y antecedentes de la ISO 50001 - Marco de referencia Singularidades y conceptos claves de la norma Procedimiento de implementación del SGE según la UNE-EN ISO 50001 - Metodología Planificar, Desarrollar, Controlar y Actuar Características del Sistema de Gestión de Energía ISO 500001 - Características - Beneficios Recomendaciones y pasos en la implantación Barreras y dificultades de la certificación de sistemas de gestión energética Nexo entre las normas UNE 216501 e ISO 50001 UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROCEDIMIENTO DE AUDITORÍAS ENERGÉTICAS. NORMA UNE-216501:2009 Introducción Definición, objetivos de una auditoría energética y clasificaciones Primera fase. Información preliminar Segunda fase. Estado de las instalaciones, recogida de datos y mediciones - Inventario de equipos consumidores y datos de campo - Toma de mediciones Tercera fase. Tratamiento de la información - Análisis de los inventarios y mediciones tomadas en campo - Estudio de las facturaciones energéticas - Realización de un balance energético - Estudio de ratios energéticos Cuarta fase. Análisis de mejoras energéticas - Desarrollo de las mejoras - Viabilidad técnico económica de las mejoras Quinta fase. Informe final UNIDAD DIDÁCTICA 4. EQUIPO NECESARIO PARA LA REALIZACIÓN DE AUDITORÍAS Introducción El auditor energético Analizador de redes eléctricas - Forma de uso - Recomendaciones - Casos prácticos de datos obtenidos Equipos registradores Analizador de gases de combustión - Forma de uso - Recomendaciones - Cálculo del rendimiento de calderas Luxómetro - Forma de uso - Recomendaciones Caudalímetro - Forma de uso - Recomendaciones Cámara termográfica - Forma de uso - Recomendaciones - Casos prácticos de datos obtenidos Anemómetro/termohigrómetro - Forma de uso - Recomendaciones Medidores de infiltraciones - Recomendaciones Cámara fotográfica Ordenador portátil Herramientas varias Material de seguridad - Recomendaciones UNIDAD DIDÁCTICA 5. EFICIENCIA ENERGÉTICA EN PARÁMETROS CONSTRUCTIVOS Introducción Ubicación Influencia de la forma del edificio Orientación Inercia térmica Aislamiento térmico de cerramientos - Transmitancia (U) y Resistencia térmica (Rt) - Puentes térmicos Acristalamientos y carpinterías - Propiedades del marco - Propiedades del vidrio Sistemas de captación solar. La fachada ventilada y el muro trombe Elementos de sombreamiento en verano Cuestionario de evaluación en elementos constructivos UNIDAD DIDÁCTICA 6. EFICIENCIA ENERGÉTICA EN INSTALACIONES DE CLIMATIZACIÓN Introducción Introducción a los sistemas de climatización - Generación de Frío. El ciclo de compresión - Generación de calor. La caldera - Red de distribución - Elementos terminales - Equipos de control Sistemas todo refrigerante - Sistemas VRV. Volumen de Refrigerante Variable - Tecnología inverter Sistemas Refrigerante-Aire Sistemas todo agua - Ventiloconvectores (fan coil) - Radiadores - Superficies radiantes Sistemas Agua-Aire - Sistemas de inducción - Sistema a ventiloconvectores con aire primario Sistemas todo Aire. UTA y Roof-Top Parámetros indicativos de la eficiencia energética en equipos de climatización Tecnología de condensación en calderas Bombas y ventiladores con variadores de frecuencia Aerotermia. Las bombas de calor (BdC) Recuperación de energía - Sistemas de free-cooling por aire y por agua - Sistemas de recuperación de energía del aire de expulsión Cuestionario de evaluación en climatización y ACS - Calefacción - Refrigeración - Ventilación - ACS. Hidroeficiencia UNIDAD DIDÁCTICA 7. EFICIENCIA ENERGÉTICA EN INSTALACIONES DE ILUMINACIÓN Introducción Conceptos Fotométricos - Valor de la eficiencia energética de la instalación VEEI y potencia instalada máxima. CTE-HE3 Luminarias Lámparas - Lámparas incandescentes - Lámparas de descarga - Eficiencia energética en lámparas Equipos Auxiliares - Tipos de balasto Domótica en iluminación. Sistemas de regulación y control - Equipos de control - Sistemas de gestión de alumbrado artificial - Entorno de trabajo y sistemas de control y gestión - Integración de la luz natural y la luz artificial Aprovechamiento de la luz natural CTE-HE3. Sistemas de regulación y control de luz natural y artificial Iluminación LED - ¿Cómo funciona un LED? - El calor y los LEDs - Aportación de los LEDs a la iluminación UNIDAD DIDÁCTICA 8. IMPLANTACIÓN DE ENERGÍAS RENOVABLES Introducción Energía solar térmica - Clasificación y aplicación de las instalaciones solares térmicas - Componentes básicos de una instalación de energía solar térmica de baja temperatura Energía solar fotovoltaica - Componentes básicos de una instalación fotovoltaica conectada a red - Integración fotovoltaica Energía geotérmica - Potencial de uso de la energía geotérmica - Captación de la energía geotérmica - Ventajas e inconvenientes de la geotermia de baja temperatura Biomasa - Principales partes de una instalación de biomasa - Ventajas e inconvenientes del uso de la Biomasa - Caso práctico comparativo Energía minieólica Cogeneración y absorción - Tipos de sistemas de cogeneración - Refrigeración por absorción UNIDAD DIDÁCTICA 9. ESTUDIO TARIFARIO DE SUMINISTROS ENERGÉTICOS Introducción El suministro eléctrico - El mercado eléctrico en España. Ley 24/2013 del sector eléctrico LSE - Metodología de cálculo de precios y tipos de contrataciones. RD 216/2014 - Elección de la tensión adecuada - Potencia contratada - Cambio de tarifa eléctrica - Energía activa facturada - Precios de energía contratados - La energía reactiva. Corrección del factor de potencia El suministro de gas natural - Organización del sector liberalizado del gas natural en España - La factura de gas natural - Parámetros de facturación de gas susceptibles de optimización UNIDAD DIDÁCTICA 10. GUÍA DE MEJORAS ENERGÉTICAS EN EDIFICACIÓN E INDUSTRIA Introducción Mejoras en elementos constructivos. Actuaciones en Epidermis Mejoras en climatización y ACS - Actuaciones en calderas - Actuaciones en generadores de frío en el sistema de climatización - Distribución y transporte de energía térmica - Unidades terminales - Consumo de ACS Mejoras en iluminación Incorporación de un equipo de cogeneración Incorporación de energías renovables - Instalación de energía solar térmica - Instalación de energía solar fotovoltaica - Instalación de energía geotérmica - Cambio de combustibles fósiles por Biomasa o Biocombustibles - Instalación de Minieólica Mejoras energéticas en instalaciones específicas de la industria - Mejoras en distribución de vapor - Mejoras en generación y distribución de aire comprimido - Mejoras en hornos - Mejoras en secaderos Estudio del proceso de producción Estudio tarifario de suministros energéticos - Suministro eléctrico - Suministro de gas natural - Otros suministros Concatenación de mejoras o efectos cruzados - Caso 1. Efecto cruzado en instalaciones independientes - Caso 2. Efecto cruzado en la misma instalación