Corporación de Estudios Tecnológicos del Norte del Valle

Administración Agroindustrial

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Tipología Carrera universitaria
Metodología Virtual
Duración 5 Años
Inicio Fechas a escoger
  • Carrera universitaria
  • Virtual
  • Duración:
    5 Años
  • Inicio:
    Fechas a escoger
Descripción

El Administrador Agroindustrial es un profesional autónomo e integral, emprendedor y estratega, con capacidad de asumir responsabilidad a nivel gerencial, tomar decisiones y liderar proyectos; competentepara planear, organizar, dirigir, coordinar la gestión de producción y controlar las operaciones de una empresa manufacturera o un departamento de producción, crear y fijar índices de calidad en términos de aceptación, confianza y satisfacción de consumidores, formulación de índices de gestión; desarrollar e implementar planes para el uso eficiente de recurso humano, materias primas, equipos e insumos necesarios para cumplir las metas de producción; diseñar programas de seguridad industrial y salud ocupacional, de acuerdo con la normatividad vigente en el entorno empresarial, e implementar planes ambientales y de uso eficiente de recursos no renovables.

El Administrador Agroindustrial está en capacidad de desempeñarse en cargos de dirección y gerencia de empresas Agroindustriales, liderar procesos de cambio, implementar programas y tecnologías adecuadas al medio, buscar la eficiencia y eficacia del desarrollo agroindustrial y crear asociaciones para fortalecer la participación del sector en la economía del país.

El Administrador Agroindustrial se desempeñará como:
Gerente de empresas agroindustriales.
Gerente de proyectos de desarrollo agroindustrial.
Gerente de comercialización de productos agroindustriales.
Gerente de procesos agroindustriales.
Gerentes de seguridad en plantas agroindustriales.
Gerente de gestión de calidad en plantas de procesos agroindustriales.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas

Ubicación

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Fechas a escogerMatrícula abierta

A tener en cuenta

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Formar profesionales capaces de tomar decisiones para el crecimiento y proyección empresarial de la región y del país, generando competencias y desarrollo intelectual a partir de aptitudes habilidades y destrezas en alta gerencia en el campo agroindustrial. Específicos Ofrecer a los futuros Profesionales una formación integral que les permita enfrentar el mercado laboral de una manera idónea y pertinente, acorde con los cambios y avances que se presentan en el sector para enfrentar y adaptar los cambios e innovaciones del entorno. Generar espacios de investigación y reflexión, en torno a la aplicación de procesos a nivel agroindustrial, que favorezca el fortalecimiento y crecimiento de estas áreas en beneficio de las empresas, la sociedad y el mejoramiento de la calidad de vida de los colombianos. Permitir una formación por Ciclos Propedéuticos, desde la consolidación y estructuración de un programa que ofrece el ciclo Técnico Profesional en procesos agroindustriales, para continuar con el ciclo de Tecnólogo en Gestión Agroindustrial y llegar a ser profesional en Administración Agroindustrial. Desarrollar a los estudiantes las competencias tanto generales, como especificas, necesarias para alcanzar los objetivos de formación.

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Preguntas & Respuestas

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¿Qué aprendes en este curso?

Administración agroindustrial
Mercadeo
Seguridad industrial
Productos
Producción
Agroalimentaria
Tecnología Agroindustrial
Diseño de proyectos
Tecnología de cárnicos
Recursos Hídricos

Profesores

Equipo Docente
Equipo Docente
Director

Programa académico

Misión
El programa de Administración Agroindustrial tiene como propósito formar un profesional autónomo e integral, emprendedor y estratega, con capacidad de asumir responsabilidad a nivel gerencial en empresas Agroindustriales, que lidere procesos de cambio, implemente programas y tecnologías adecuadas al medio, buscando la eficiencia y eficacia del desarrollo agroindustrial, que se refleje en el fortalecimiento de la participación del sector en la economía del país.

Visión

El programa de Administración Agroindustrial será reconocido en los próximos años por su calidad y liderazgo, co­mo la mejor opción de formación en Agroindustria en la región y el país, además por su mejo­ramiento continuo y adaptación de nuevos procesos, productos y nuevas tecnolo­gías para el sector y la formación integral de sus estudiantes, el com­promiso y capacitación constante de sus docentes.

Plan de Estudios

1er Semestre
  • Estadística
  • Cátedra universidad y entorno
  • TIC y ambientes de aprendizaje
  • Competencias comunicativas y de estudio
  • Competencias socio-humanísticas

2do Semestre
  • Precálculo
  • Química General
  • Tecnología Agroindustrial
  • Biología
  • Competencias investigativas y diseño de proyectos

3er Semestre
  • Calculo diferencia
  • Microbiología
  • Fundamentos de mercadeo
  • Tecnología de cárnicos
  • Emprendimiento

4to Semestre
  • Calculo integral
  • Manejo de recursos hídricos
  • Introducción a la administración
  • Tecnología de frutas y hortalizas
  • Tecnología de lácteos

5to Semestre
  • Contabilidad básica
  • Bioquímica
  • Termodinámica
  • Economía colombiana
  • Fisiología de la poscosecha

6to Semestre
  • Costos
  • Control de calidad
  • Fisicoquímica
  • Gestión ambiental
  • Electiva

7mo Semestre
  • Matemática financiera
  • Seguridad Industrial
  • Presupuestos
  • Economía internacional
  • Economía solidaria

8vo Semestre
  • Planeación presupuestal
  • Diseño de prototipo
  • Administración y estrategias de precio
  • Mercadeo estratégico
  • Electiva

9no Semestre
  • Diseño de empaques
  • Administración de la producción
  • Legislación laboral y comercial
  • Mercadeo internacional
  • Formulación y evaluación de proyectos

10mo Semestre
  • Administración estratégica
  • Administración de personal
  • Comunicación integral de mercados
  • Negocios On line y Ecommerce
  • Seminario de investigación

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