Tecnología en Gestión de Agroindustrias Alimenticias

5.0
1 opinión
  • El curso en si es muy bueno porque nos enseña a manejar la materia prima del agro y convertirla en el alimento para nuestros propios animales y también poder formar empresa, ntre otras cosas.
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Carrera tecnológica

Virtual

Precio a consultar

Descripción

  • Tipología

    Carrera tecnológica

  • Metodología

    Virtual

  • Duración

    6 Semestres

  • Inicio

    Consultar

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

El Tecnólogo en Gestión de Agroindustrias Alimenticias de la Fundación Universitaria Católica del Norte es un profesional con conocimientos y habilidades basadas en una formación académica integral, conocedor del contexto regional y nacional, capaz de apoyar el procesamiento y trasformación de productos de origen animal y vegetal desde la gestión dentro de la empresa, la planeación, dirección del personal, verificación de la calidad de procesos, materias primas y producto terminado, desarrollo de nuevos productos que permitan dar valor agregado al subsector lácteo, fruver y cárnico.

Con competencias para proponer, ejecutar y gestionar alternativas de solución para el sector agropecuario y agroindustrial; en el manejo de los recursos naturales, utilizados como materias primas, en procesos de producción y optimización de técnicas de poscosecha, favoreciendo la producción y el mercadeo nacional con criterios de sostenibilidad.

Con un alto grado de responsabilidad ética, ambiental y social, con visión emprendedora para formular y desarrollar su propio proyecto empresarial, dinamizar proyectos productivos de desarrollo local, manteniendo y acrecentando siempre su formación en valores, actitudes y competencias necesarias para ser una persona de bien para la sociedad.

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A tener en cuenta

El Tecnólogo en Gestión de Agroindustrias Alimenticias de la Fundación Universitaria Católica del Norte puede desempeñarse en áreas relacionadas con las siguientes actividades: Apoyo en la construcción e implementación de planes, programas y proyectos de desarrollo local y regional relacionados con el sector agroindustrial alimentario. Coordinación de la gestión del recurso humano en empresas agroindustriales. Implementación y montaje de empresas agroindustriales alimentarias. Desarrollo de operaciones relacionadas con el procesamiento y transformación de alimentos, al igual que el desarrollo de nuevos productos. Asesoría de la producción en plantas procesadoras de alimentos, así como los sistemas de aseguramiento de la calidad e inocuidad alimentaria y seguridad industrial.

Diligenciar el formulario de ingreso. Fotocopia del documento de identidad ampliado al 150%. Fotocopia del diploma o acta de grado de bachiller. Certificado de Pruebas de Estado o los exámenes equivalentes a otro país. Recibo de los servicios públicos, para constatar el estrato socioeconómico. Recibo que acredite el pago de los derechos de inscripción y matrícula, efectuado por comprobante de pago o pago en línea. Una (1) fotografía tamaño 3x4.

Tecnólogo en Gestión de Agroindustrias Alimenticias SNIES: 53570 Registro Calificado: Resolución 9742 del 6 de julio de 2015

Preguntas & Respuestas

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Costo del semestre y si no tengo las pruebas y las hago en febrero no puedo inscribirme y tampoco comensar el tecnico gracias
Lo ideal para que te den una atención personalizada y te den llamada es que dejes tus datos en Pedir Información así el centro se contacta contigo
1 respuesta | Responder

Opiniones

5.0
  • El curso en si es muy bueno porque nos enseña a manejar la materia prima del agro y convertirla en el alimento para nuestros propios animales y también poder formar empresa, ntre otras cosas.
    |
100%
4.9
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

napoleon llanos parra

5.0
07/10/2011
Lo mejor: El curso en si es muy bueno porque nos enseña a manejar la materia prima del agro y convertirla en el alimento para nuestros propios animales y también poder formar empresa, ntre otras cosas.
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* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Materias

  • Productividad
  • Recursos humanos
  • Gestión de calidad
  • Competencia
  • Seguridad industrial
  • Productos
  • Producción
  • Industria alimentaria
  • Tecnología
  • Gestión ambiental
  • Planificación de la producción
  • Manipulacion de alimentos
  • Clasificación
  • MATERIAS PRIMAS
  • Procesos de producción
  • Líneas de producción
  • Producto terminado
  • Insumos
  • Practicas de manufctura
  • Despacho de materias

Programa académico

PLAN DE ESTUDIOS

Período 1

  • Inducción a la FUCN
  • Asistencia, Recibo y Despacho de Materias Primas, Insumos y Producto Terminado
  • Buenas Prácticas de Manufactura
  • Observación de la Clasificación de Materia Prima, Insumos y Producto Terminado
  • Seguimiento del Proceso de Manipulación de Alimentos

Período 2

  • Ejecución de la Formulación y Elaboración del Producto
  • Sanitización y Desinfección de Instalaciones, Equipos y Artículos
  • Selección y Clasificación de los Productos
  • Emprendimiento
  • Optamos por la Vida y la Justicia

Período 3

  • Coordinación y Revisión de Producto Terminado
  • Manejo de Equipos de Conservación
  • Mantenimiento de Puntos de Control
  • Optativa I
  • La Comunicación a través de la Palabra

Período 4

  • Electiva I
  • Optativa II
  • Prácticas de Trabajo para Conservar un Ambiente de Trabajo Saludable y Seguro
  • Programación de la Producción
  • Supervisión de Actividades del Recurso Humano

Período 5

  • Dirección del Personal
  • Elaboración de Planes Operativos de Procesos
  • Gestión Empresarial
  • Evaluación de Procesos
  • Optativa III

Período 6

  • Electiva II
  • Optativa IV
  • Práctica Empresaria I (Semestral)
  • Procedimiento para Prevenir y Atender Emergencias

Información adicional

Valor Inscripción: $69.700

Tecnología en Gestión de Agroindustrias Alimenticias

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