Auditor Interno en Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria Global Gap versión 5 / Incompany
Curso
En Bogotá, D.C.
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
En empresa
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Lugar
Bogotá, d.c.
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Horas lectivas
16h
El curso de Auditor Interno en Sistemas de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria Global Gap versión 5, está basado en las metodologías de auditoría establecidas en las normas ISO 19011:2011 Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión, por lo que aporta amplios conocimientos en planificación y desarrollo de auditorías, tanto de primera, como de segunda parte. También se aborda la identificación de las competencias del auditor interno.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Profesionales que deseen desarrollar sus conocimientos y habilidades para realizar auditorías de primera y segunda parte, a un sistema completo de gestión de inocuidad alimentaria y evaluar su conformidad con los requisitos de la Norma de Sistemas de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria Global Gap versión 5
Superar el examen final con una calificación superior al 60% (3 intentos como máximo)
Visionado de los videos formativos
Lectura /estudio del material didáctico completo
Completar el 100% de las autoevaluaciones
Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.co el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.
Opiniones
Materias
- Gestión de calidad
- Seguridad alimentaria
- Planificación
- Auditoría
- Introducción a las auditorías
- Normativa aplicable a la auditoría
- Revisión de documentación
- Preparación de las auditorías
- Ejecución de la auditoría
- Inocuidad alimentaria
Programa académico
Tema 1. Introducción a las auditorías
Tema 2. Normativa aplicable a la auditoría
Tema 3. Planificación, revisión de documentación y preparación delas auditorías
Tema 4. Ejecución de la auditoría
Tema 5. Informe de la auditoría
Tema 6. No conformidades de la auditoría
Tema 7. Introducción a la Inocuidad Alimentaria
Tema 8. Introducción a Global GAP
Tema 9. Requisitos
9.1. Requisitos para todo tipo de finca
9.2. Requisitos para todo tipo de cultivo
9.3. Requisitos para frutas y hortalizas
9.4. Requisitos para el sistema de gestión de calidad
Material auxiliar:
- Casos prácticos
- MasterClass:
- Aspectos claves Global GAP
- Metodologías de Auditorías Internas
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Auditor Interno en Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria Global Gap versión 5 / Incompany