Carreras universitarias de Cocina Atlántico

...Aprende a conocer los conceptos básicos de la cocina nacional e internacional, idear recetas en estos mismos ámbitos y ponerlos en práctica. Personas afiliadas... Aprende sobre: Cocina fría, Comida típica, Comida nacional...

... de horas prácticas en taller de cocina, en la Costa...

...Coordinan e implementan procedimientos administrativos, establecen prioridades de trabajo y coordinan actividades de adquisición de servicios administrativos como espacio... Aprende sobre: Organización de eventos...

...Escarchar y decorar tortas u otros productos horneados. Establecer horarios de producción para determinar el tipo y cantidad de productos que se va a hornear... Aprende sobre: Manejo de los alimentos, Gestión de pastelerías, Repostería y galletería...